Restaurante Terrakota (Hotel EPIC Sana)

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Introdução | Introduction

Não era a primeira vez que vamos ter uma experiência gastronómica no Hotel Epic Sana: já estivemos no Vitruvio e no Switch Supper Club, e agora era a vez de provar o Restaurante Terrakota. Só pelo seu nome sugestivo, a expectativa era elevada…

Há uma colaborada a abrir a dar-nos as boas vindas e o impacto inicial passa por 2 coisas: o ambiente da sala e os aromas do buffet. Ao fundo temos a sempre agradável vista da Baía de Luanda que nos deixa levar, assim como a música ambiente bastante ecléctica.

This certainly isn’t the first time we’ve been to the Epic Sana Hotel for a gastronomic experience: Vitruvio and Switch Restaurant are well known to us. This time, however, it was the Terrakota Restaurant that merited our attention. Based on the name, expectations were high…

There is someone from the staff to welcome you and the first impact goes through 2 things: the atmosphere from the restaurant and the smell coming from the buffet. We can enjoy the stunning view from Luanda Bay that, along with the music, it takes us to somewhere.

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Localização | Location

Fica localizado na Rua da Missão no hotel de 5 estrelas Epic Sana na Rua e destaco o facto de haver estacionamento, que numa cidade como Luanda, é sempre uma mais valia.

It’s located at Missão Street in the 5 star hotel Epic Sana. There is a car parking that, in a city like Luanda, it´s always a plus.

Buffet

Antes de vir, informamo-nos sobre o espaço. Descobrimos que apenas está aberto ao almoço e só há a opção de buffet, que acabei por considerar completo e mais do que satisfatório, cujo preço é 9,000 AKZ sem bebidas.

E assim, começa talvez a nossa parte favorita: provar a comida!

Buffet Sobremesas

Before we came, we got some information about the restaurant. It was only open for lunch time and your only option is the buffet, which made us realize that was it complete and more than satisfactory for AKZ 9,000 without drinks.

A estação dos frios | The cold appeteizers

Começamos pela station das entradas, como era de esperar. Comemos um misto de tudo: desde saladas, a salmão fumado, a wrap vegetarianos, camarões, lagosta, tábua de queijos, salada de polvo… Bom, temos um conselho: guardem espaço na barriga para o que vem a seguir!

We started with the cold station, as expected. We ate plenty of things: from fresh salads, smoked salmon, vegan wrap, shrimps, lobster, cheese table, octopus salad…take our advice: keep some space in your stomach for what comes next!

A estação dos pratos quentes | The hot dishes

Muito por onde escolher: existe o live cooking que cria dinâmica que era risoto, 1 estação com comida angolana e também a estação de comida portuguesa/internacional com um dos meus pratos favorito que são pataniscas de bacalhau com arroz de feijão.

Buffet Quentes 1

A lot to choose: there is a live cooking that creates dynamic which was risotto, one station with typical dishes from Angola and, of course, one station with Portuguese/international cuisine with one of our favorite dishes which is the cod “pataniscas” with bean rice.

A estação das sobremesas | Dessert Station

A apresentação deixa-nos com um brilhozinho nos olhos e com vontade de comer um bocado de tudo. E, aqui entre nós, foi mesmo isso que tentamos fazer! Provamos os brownies com bagas goji, a diversa fruta fresca, o típico pastel de nata, mas as trufas e o creme brullé são divinais!

Buffet Frutas

Our eyes were shinning by the presentation and we wanted to eat everything. And, just between us, it was exactly what we tried to do! I taste the brownies with goji berries, the fresh fruit, the typical custard cake, but the truffas and the crème brullé were heaven on earth!

Bebidas | Drinks

As bebidas não estão incluídas no preço do buffet. Pedimos sumo natural de ananás com hortelã (AKZ 1,200) que acompanhou bem a refeição, super refrescante!

The drinks were not included in the buffet price. We ordered fresh pineapple juice with mint (AKZ 1,200) that was great to enjoy the meal, super refreshing!

Preços | Prices

Como o restaurante se situa no Hotel Epic Sana ajuda a justificar o preço, para além da diversidade de bons produtos.

As the restaurant is located in Epic Sana Hotel, it may help to justify the buffet price, besides the diversity and the excellent products.

A reter | Pros

  • A amabilidade do staff;
  • Os aromas, cores e sabor da comida;
  • O espaço: em tons terra, a fazer-nos sentir em África;
  • Esteve sempre presente um Chef que nos explicava os pratos. 
  • The staff Kindness;
  • The taste, colors and flavor of the food;
  • The space: with earth colors, it makes us feel in Africa;
  • There was always a chef in the room explaining the dishes.

 A melhorar | Cons

  • A reposição do buffet deveria ser mais rápida
  • O preço: tornar mais atractivo.
  • It should be faster the buffet reposition
  • The price could be more attractive (read: cheaper)

Será que voltariamos? | Would we go back?

Definitivamente! E noutro dia de semana que, segundo o que nos disseram, cada dia muda o conteúdo do buffet.

Definitely! On another day of the week because based on what the staff told us, each day the buffet has different options.

Buffet Entradas 1

Restaurante Terrakota

Endereço: Hotel Epic Sana, Rua da Missão
Cozinha: Internacional, com fortes influências portuguesas e italianas
Preço: Upmarket | Puxado $$$
Classificação LNL: * * * *
Facebook: http://www.luanda.epic.sanahotels.com/en/restaurants-bars/terrakota-restaurant/
Tel: +244 +244 222 642 600, +244 222 642 700
Pagamento: Cash e Multicaixa
Especialidades: live cooking, grande variedade
Bebidas: Vinhos, cervejas, sumos, e mais
Aceitam-se reservas? Sim

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