Kintal da Tia Guida: Tal como o quintal da vovó

In ***, Acessível / Affordable $, Angolan, Ilha de Luanda, Restaurants by Luanda NightlifeLeave a Comment

Escrito por Winnie Carmo

Numa tarde ensolarada, o LNL resolveu almoçar num dos quintais mais famosos da Ilha de Luanda: O Kintal da Tia Guida. Não o novo, no início da Ilha, mas sim o original, lá ao pé do Tamariz.

Ao entrar no agradável espaço, o que mais nos espantou foi o facto de o calor estafante que sentíamos do lado de fora, não se fez sentir no interior. De forma muito inteligente, o restaurante foi construído de forma a ter espaços de entrada e saída ar, criando uma brisa refrescante, e acreditamos que o material usado, bem como as plantas aqui e acolá, contribuem para o efeito.

Com uma simplicidade cativante e uma decoração com panos africanos, sobre tecidos de cores neutras, a sensação transmitida é de leveza e de estar-se no quintal de casa.

O restaurante tem um menu simples e composto apenas por pratos de peixe, que pode escolher, ainda cru, antes de mandá-lo para o grelhador.

Pedimos então um Sumo natural de múcua (AKZ 700), que estava com a consistência certa e refrescante, como queríamos. Depois de alguma espera, veio o nosso prato principal – Calafate grelhado, com arroz de legumes, batata frita e salada (AKZ 2.850). Infelizmente notava-se que o peixe não havia sido pescado no mesmo dia, mas ainda assim estava bom. As guarnições estavam satisfatórias.

Para sobremesa, pedimos a Mousse de múcua (AKZ 1.200), pois não havia outra opção disponível, no momento. Contudo, não nos arrependemos. A mousse estava bem cremosa e sentia-se em o sabor da múcua, com o leve toque de acidez no fundo.

O serviço foi bom e o ambiente manteve-se agradável do princípio ao fim.

Gostamos da ideia do menu ser simples e de acordo aos produtos locais, e do facto do espaço ter sido concebido de forma a proporcionar um ambiente permanentemente fresco. Talvez o peixe pudesse estar mais saboroso, mas fora isso, o LNL recomenda a experiência autenticamente angolana num espaço tão genuíno.

Kintal da Tia Guida

Endereço: Avenida Mortala Mohamed, Ilha do Cabo, Luanda (em frente ao Tamariz)
Tel.: +224 939 788 054 | +244 947 591 110 | +244 923 435 136 | +244 932 891 281
Horário: Todos os dias, das 12h às 22h
Classificação LNL: * * *


Kintal da Tia Guida: Just like grandma’s backyard

Written by Winnie Carmo

On a sunny afternoon, LNL decided to have lunch in one of the most popular backyards on the Ilha: Kintal da Tia Guida (Aunt Guida’s backyard). Not at the newer one on the entrance to the Ilha, mind you, but at the original Kintal, down the road in front of Tamariz.

Once we stepped inside this place, what surprised us the most was the fact that the steaming heat we felt outside did not make its way inside. Very cleverly, and despite being in a glorified backyard, the restaurant was built to have good air flow, creating a refreshing breeze; the building materials used, as well as the numerous plants scattered here and there, contribute to that effect.

With a captivating simplicity and a decoration featuring African cloths placed on fabrics of neutral colors, the feeling it gives is of tranquility and of being in the backyard of your own house.

The restaurant has a simple menu that offers only fish dishes, which you can choose, still raw, before sending it to the grill.

We ordered a natural Múkua (fruit from the baobab tree) juice (AKZ 700), which was with the right consistency and refreshing, as we wanted. A while later came our main course – grilled calafate (fish from the Balistoid family), with vegetable rice, fries and salad (AKZ 2,850). Unfortunately we noticed that the fish had not been caught the same day, but it was still good. The side dishes were satisfactory.

For dessert, we ordered the Múkua mousse (AKZ 1,200), as there was no other option available at the moment. Nonetheless, we did not regret it. The mousse was very creamy and it tasted perfectly like múkua, with a slight sour touch in the end.

The service was good and the atmosphere remained pleasant from start to finish.

We like the idea of the menu being simple and the fact that it solely uses local products; we also enjoy yard’s design, which provides a permanently fresh environment. Perhaps the fish could taste better, but otherwise, LNL recommends the authentically Angolan experience in such a genuine place.

Kintal da Tia Guida

Address: Avenida Mortala Mohamed, Ilha do Cabo, Luanda (in front of Tamariz)
Tel.: +224 939 788 054 | +244 947 591 110 | +244 923 435 136 | +244 932 891 281
Hours: Open every day from noon to 10pm
LNL Rating: * * * 

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