Espanha domina lista dos melhores restaurantes do mundo

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Um artigo do Rede Angola, parceiro de mídia do LNL

Uma das listas mais esperadas do mundo da gastronomia foi divulgada ontem, o ranking dos 100 melhores restaurantes do mundo da revista britânica Restaurant Magazine, que convoca anualmente uma “academia” de 1000 especialistas para a eleição.

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De acordo com os especialistas, o melhor restaurante do mundo fica em Girona, Espanha, e se chama El Celler de Can Roca, uma casa de culinária catalã comandada pelos três irmãos Roca, Joan cuida do menu principal, Jordi da pastelaria e Josep da adega. O restaurante já havia sido o melhor do mundo em 2013.

Dentre os 20 primeiros, Espanha tem cinco representantes, e ao contrário de países como os Estados Unidos, onde Nova Iorque concentra a maior parte dos destaques, os restaurantes espanhóis mais bem avaliados não estão nas grandes metrópoles do país.

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*Photos by Forbes & Trip Volunteer

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