Enoturismo em Western Cape: 6 quintas vinícolas para explorar

In Cape Town, Features, International, Jantares vínicos, Restaurants, South Africa, Vinhos by Luanda Nightlife1 Comment

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Produz-se vinho na África do Sul há mais de 350 anos; o país é o oitavo maior produtor de vinhos no mundo e 4% do vinho exportado no planeta vem daqui. A região sul-africana que mais vinhos produz é a província de Western Cape, precisamente onde está localizada a cidade de Cape Town. Felizmente para nós angolanos, apenas 4 horas de voo separam-nos deste paraíso vinícola; é a região vinícola de renome mundial mais próxima ao nosso país. Muitas das quintas vinícolas que aqui descrevemos oferecem tours guiados onde é possível testemunhar a produção do vinho desde a uva à garrafa; a maioria tem restaurantes, todas fazem provas de vinhos, e algumas até têm quartos para hóspedes. Para os amantes da enologia, a província de Western Cape oferece uma experiência inesquecível, surpreendente e relativamente acessível.

As principais zonas vinícolas de Western Cape são Stellenbosch, Paarl and Robertson; é uma região com um terroir único no mundo, de onde saem vinhos brancos com sabores tropicais de castas como Chenin blanc e Colombar, e vinhos tintos frutados e complexos das castas de Cabernet Sauvignon ou ainda de Pinotage. O LNL esteve em Cape Town em Março do ano em curso a convite da Wesgro​, agência oficial de promoção de investimento, turismo, e comércio da Western Cape, e visitou várias quintas vinícolas na província. Partilhamos aqui algumas das nossas preferidas, realçando, com ênfase, que de modo algum esta pequena lista que segue é exaustiva. Existe muito, mas muito mais para ver; esta é apenas uma pequena amostra da riqueza enoturística de Western Cape.

Dica do LNL: Se fizer provas de vinhos, procure não conduzir. Existem vários serviços de aluguer de viatura com motorista por cerca de R2150 (160 USD) por dia para um carro de 4 lugares (sem contar com o motorista).

*A TAAG voa para Cape Town às segundas, quartas e sextas. A partir de Outubro, passará a voar para Cape Town de segunda à sexta.

Mooisplaas Wine Estate

Esta é seguramente uma das quintas mais bonitas que visitamos durante a nossa última estadia em Western Cape; foi também aqui que bebemos um dos mais saborosos Chenin blancs na província. O Mooisplaas Wine Estate está em funcionamento desde 1806; a casa principal da quinta, um monumento nacional, está intacta até hoje e respira história. É precisamente nesta casa onde decorrem as provas de vinho. A mais simples custa R25 por pessoa e inclui 5 vinhos das colecções Langtafel e Classic; a mais interessante custa R50 e inclui 5 vinhos da colecção Mercia, a mais premiada da quinta. Alternativamente, pode ter uma prova personalizada e um tour pela extensa quinta, como nós fizemos, ligando de antemão para reservar com a gerência.

Para além de ser uma quinta vinícola, ou Mooisplaas Wine Estate é também uma reserva natural com 70 hectares e mais de 5km de trilhos de caminhadas com vistas de cortar a respiração. Alternativamente, pode encomendar um picnic nos jardins da quinta acompanhado por vários vinhos; os picnics vão de R280 a R450. O Mooiplaas não tem restaurante, mas os picnics, que incluem várias guloseimas da casa, é uma alternativa interessante. A quinta fica a cerca de 45 minutos do centro de Cape Town, em pleno coração de Stellenbosch.

Contactos
Tel:+27 21 200 7493
mooiplaas.co.za

Rust en Vrede

Esta quinta é um dos expoentes máximos da cultura vinícola da região de Stellenbosch pela qualidade dos seus vinhos, pela qualidade do seu restaurante e pela sua história. Situada a cerca de 45 minutos do centro da cidade de Cape Town, a quinta do Rust en Vrede foi fundada em 1694 e desde 1977 produz apenas três variedades de vinhos tintos: Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Os vinhos produzidos em Rust en Vrede são de alta qualidade e já ganharam dezenas de prémios internacionais. A quinta em si é de uma beleza singular: colinas verdes, vinhedos até o horizonte, e Table Mountain lá longe…

Quando for a Rust en Vrede, faça a prova de vinhos no Tasting Room; os preços variam de R40 a R80. Aproveite e faça também um tour pela quinta e a adega. Mas por favor, não fique apenas pelo vinho. O restaurante do Rust en Vrede é um dos melhores não só da África do Sul mas do continente africano, e foi o local escolhido por Nelson Mandela para celebrar o seu Prémio Nobel da Paz. A rainha da Dinamarca também escolheu este restaurante para almoçar quando esteve em Cape Town, mas não precisas de ser realeza para usufruires do menu de degustação harmonizado com os melhores vinhos da quinta. É uma experiência inesquecível.

Contactos
Tel: +27 21 881 3881
www.rustenvrede.com
Os preços do menu de degustação variam de R720 (4 pratos) a R2220 (refeição de 4-5 horas com os melhores vinhos da casa). 

Anura Vineyards

Foi aqui que bebemos o excelente Grenache Noir, um vinho tinto claro e elegante com ligeiro aroma de pimenta branca e frutos vermelhos; vem também a memória o Sangiovese, outro tinto e um dos melhores vinhos da casa. Este idílico vinhedo no sopé das montanhas de Simonsberg, a cerca de 40km de Cape Town, é especialmente focado na produção de vinhos tintos, entre eles o Malbec, Pinotage Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon e o já mencionado Grenache Noir, mas também produz uma série de vinhos brancos tais como o Sauvignon Blanc e o espumante seco Anura Brut MCC (Method Cap Classique).

Contudo, em Anura consume-se muito mais que vinho. A família Bouma aproveitou a quinta para desenvolver outros produtos de qualidade, incluindo cervejas artesanais; no Wagon Tail Brewery, um dos restaurantes e bares da quinta, poderá beber uma série de cervejas totalmente produzidas no local. Alem de bebidas, a quinta possui uma charcutaria sob a marca 12 Pigs, produz queijo sob a marca Forest Hill Cheesery, e um leque de molhos gourmet da marca Froggit. Faça uma prova de vinhos, prove os queijos e enchidos produzidos na quinta, e marque um tour da mesma. Deixe a visita ao principal restaurante da quinta, chamado The Trading Post, para o fim: o maravilhoso bife emparelhado com os tintos da casa vão deixá-lo praticamente imóvel.

Contactos
Tel:+27 21 875 5360
www.anura.co.za
Alguns vinhos Anura são vendidos em Angola, nas lojas da Shoprite

Linton Park Wines

A indústria vinícola sul-africana é dominada pela população branca, que detém a esmagadora maioria das empresas de produção de vinho local. Durante os mais de 360 anos de produção de vinho local, a população negra era apenas utilizada como mão de obra barata. Até aos dias de hoje, o vinho não é muito consumido pela população negra sul-africana, que tende a preferir cerveja, cidra e outras bebidas espirituosas. Contudo, este paradigma começa a mudar: em 2016 foi criado um grupo de promoção e marketing de 14 marcas de vinho detidos por negros (e não-brancos) sul-africanos chamado Treasure Chest (website oficial aqui), que tem como principal objectivo a produção e distribuição de vinhos de qualidade pelo segmento que historicamente tem sido excluído desta indústria. 98% das marcas de vinho deste colectivo são detidas por mulheres.

Na quinta do Linton Park Wines, situada a uma hora de Cape Town e a 15 minutos da pequena cidade de Wellington, é possível fazer provas de duas marcas de vinhos do colectivo Treasure Chest: o Bridge of Hope, de Rosemary Mosia, e Libby’s Pride, de Libby Petersen. Os vinhos da casa, entre eles o Pinnacle, Linton Park Reserve, Estate Range e Rhino Range, não devem ser descurados. Por fim, a casa principal da quinta foi construída em 1809 e está muito bem conservada; é um destino por si só e torna o tour ainda mais agradável e educacional.

Contactos
Tel:+27 21 873 1625
lintonparkwines.co.za

Diemersfontein Estate

Muito já foi dito e escrito sobre a uva tinta Pinotage, uma invenção sul-africana resultante das uvas Pinot Noir e Cinsault (conhecidas localmente como Hermitage). Nem todos são fãs dos vinhos provenientes desta uva, mas a quinta do Diemersfontein é mundialmente conhecida pelo seu famoso Pinotage, que contem aromas de chocolate e café e já recebeu vários prémios locais e mundiais. Não existe qualquer adição de chocolate ou café nestes vinhos; todo o sabor e aroma vem do terroir (solo) da quinta e do tipo de barril usado. Tão famoso é o Pinotage de Diemersfontein que a quinta organiza um festival anual – o Pinotage on Tap – para celebrar este vinho e servi-lo directamente do barril para milhares de apreciadores.

O Pinotage não é a única história de sucesso no Diemersfontein Estate; o Malbec e o Sauvignon blanc são também muito bem referenciados, tendo este último ganho o prémio de Melhor Vinho Branco de 2016 no RMB Winex, um dos mais importantes festivais de vinho na África do Sul. Esta é também a casa dos vinhos Thokozani, mais uma das marcas do colectivo Treasure Chest. Foi a Denise Stubbs, directora geral da Thokozani, que nos recebeu na quinta e nos proporcionou um almoço harmonizado com os seus vinhos no Seasons, o restaurante do Estate. A cereja por cima do bolo: o Diemersfontein tem uma guesthouse onde pode passar a noite…ou várias. A quinta fica a uma hora do centro de Cape Town.

Contactos
Tel:+27 21 864 5050
www.diemersfontein.co.za

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Muratie Wine Estate

Fundada em 1685, o Muratie Wine Estate é o estate mais antigo que visitamos em Western Cape e um dos mais antigos do país. A história do local vê-se no respeito que têm pelas tradições antigas de gerações antepassadas, e é possível ver o processo de produção de vinho do princípio ao fim no tour guiado oferecido pelos nossos anfitriões. Se tiver sorte ainda provará um vinho directamente do barril, como aconteceu aquando a nossa visita. E já que falamos sobre vinhos, importa realçar que nesta quinta bebe-se muito bem. Os vinhos da casa têm todos os nomes de figuras importantes da história da quinta, e Muratie é conhecido por produzir excelentes vinhos de corte (também conhecido por blends, ou seja, vinhos produzidos com diferentes variedades de uvas), Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay, vinho espumante e vinho do porto.

Para ter uma experiência completa na quinta Muratie, e beber da rica história deste local, faça o tour completo, visite a adega e almoce por lá também. É uma viagem a um passado distante. Se quiser, pode também passar a noite GP Canitz Guest Cottage, a guesthouse da quinta. Muratie Wine Estate fica localizado em Stellenbosch, a 45 minutos do centro de Cape Town; as provas de vinhos variam de R35 (standard) a R60 por pessoa (premium). O restaurante está aberto para o almoço de quarta a domingo, do meio dia às 15.

Contactos
Tel:+27 21 865 2330
www.muratie.co.za


Wine tourism in the Western Cape: 6 wineries worth exploring

South Africa has been producing wine for about 350 years; it’s the world’s 8th largest wine producer and the source of 4% of the planet’s wine exports. Most of the country’s wine is produced in beautiful Western Cape, the province that hosts Cape Town. Luckily for us Angolans, a mere 3 and a half hour flight separates us from this wine lover’s paradise; it’s the closest world-class wine region to us. Most of the wine farms we describe in this article offer guided tours where you can witness first-hand the wine-making process from grape to bottle; almost all of these farms have restaurants on premises, all of them offer wine tastings, and some even have cottages and rooms for guests. For those who enjoy oenology, Western Cape offers an unforgettable, surprising and relatively accessible experience.

The main wine regions in Western Cape are Stellenbosch, Paarl and Robertson; each boasts a truly unique terroir, where quality white wines made from grapes such as Chenin Blanc and Colombar flourish, as well as complex, deep colored reds from Cabernet Sauvignon and Pinotage grapes. LNL was in Cape Town this past March; we were invited and hosted by Wesgro, the Official Tourism, Trade & Investment Promotion Agency for Cape Town and the Western Cape. During our stay we visited over a dozen wine farms in the province; below are our some of our favorites. As you read the article below and your mind wanders to the Cape’s extensive vineyards, do keep in mind that this list is by no means exhaustive or definitive; it is rather a small, special taste of what we saw and an even smaller sliver of the Western Cape’s gorgeous enotourism potential. 

LNL Tip: If your goal is to participate in wine tastings, don’t drive. There are several driver and vehicle services available: renting a car with a driver who knows the roads and the wineries costs about R2150 per day for a regular sedan that can comfortably fit 4 people (excluding the driver).

*TAAG flies to Cape Town non-stop from Luanda on Mondays, Wednesdays and Fridays. Starting in October, they’ll fly daily from Monday to Friday.

Mooiplaas Wine Estate

This is certainly one of the most beautiful wine farms we visited during our last stay in the Western Cape; it’s also where we drank what was perhaps our favorite Chenin blancs in the province. Mooiplaas Wine Estate has been in operation since 1806; the manor house, classified as a National Monument, is in a great state of conservation and breathes history. Luckily, the wine tastings are conducted inside the house. The basic tasting costs R25 per person and includes 5 wines from the Langtafel and Classic collections; we recommend you spend R25 more and do the R50 tasting, which includes 5 wines from the award-winning Mercia collection. Alternatively, you can book a private tasting followed by a private tour of the winery, which is what we did. Call ahead.

Besides being a wine farm, Mooisplaas Wine Estate boasts a 70 hectare nature reserve and over 5km of hiking trails with the type of views you dream of. If hiking isn’t really your thing, order a picnic on the estate’s lawns; management will serve you various wines and small plates. Picnics range from R280 to R450. Mooiplaas doesn’t have a restaurant, but the picnics are an interesting alternative. The farm is about 45 minutes from central Cape Town, in the heart of Stellenbosch.

Contact
Tel:+27 21 200 7493
mooiplaas.co.za
Some Mooiplaas wines are sold in Angola, at Shoprite stores

Rust en Vrede

This winery is one of South Africa’s finest and perfectly captures the best that the Stellenbosch region has to offer. The wine is of excellent quality, the restaurant is among the best on the continent, and the history is rich. Situated about 45 minutos from Cape Town’s central business district (CBD), the Rust en Vrede estate was founded in 1694 and since 1977 produces only three wine varieties: Syrah, Cabernet Sauvignon and Merlot. Wines produced at Rust en Vrede are highly sought after and have received numerous prestigious international awards. And the winery itself is of a singular beauty: verdant hills, vineyards stretching into the distance, and Table Mountain in the distance…

When you go to Rust en Vrede, taste their wines at the aptly named Tasting Room; prices vary from R40 t0 R80. While you’re at it, tour the farm and cellar. But please, don’t go just for the wine. The restaurant at Rust en Vrede is one of the best not just in South Africa but in the entire continent, and it was chosen by Nelson Mandela to celebrate his Nobel Peace Prize Award. The Queen of Denmark was also a lunch guest at this restaurant, but you don’t need to be royalty to have their award-winning tasting menu paired with the estate’s best wines. It’s an unforgettable experience.

Contact
Tel: +27 21 881 3881
www.rustenvrede.com
Tasting menu prices vary from R720 (4 courses) to R2,220 (a 4-5 hour meal paired with the estate’s best wines)

Anura Vineyards

It was at Anura where we drank an excellent Grenache Noir, an elegant, light red wine with the faint aroma of white pepper and berries; another wine that comes to mind is the Sangiovese, another red and one of the best in the estate. This idyllic winery on the foot of the Simonsberg Mountains, about 40 minutes from Cape Town’s CBD, is especially focused on producing red wines, among them Malbec, Pinotage Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon and the aforementioned Grenach Noir. But they do also produce a few white wines, including Sauvignon blanc and the sparkling wine Anura Brut MCC (Method Cap Classique).

But Anura is more than just wine. The Bouma family, current owners, made use of the farm to develop an array of quality products including craft beer; at Wagon Tail Brewery, one of the restaurants and bars on the farm, you can taste several craft beers all produced on premises. Besides drinks Anura also makes charcuterie under the 12 Pigs label, cheeses under the Forest Hill Cheesery brand, and a range of gourmet sauces under the Froggit brand. Book yourself a wine tasting, sample the cheeses and charcuterie produced on premises, and tour the entire facility. Leave the restaurant, named The Trading Post for the end: the succulent beef paired with the estate’s wines will render you practically immobile.

Contacts
Tel:+27 21 875 5360
www.anura.co.za
Some of Anura’s wines are sold in Angola, at Shoprite stores

Linton Park Wines

The South African wine industry is and has always been dominated by the minority white population; they own virtually all local wine producers. Over the course of the last 360 wine-producing years, South Africa’s black population was primarily used as cheap labor. Today, wine isn’t widely consumed among black South Africans, as they tend to prefer beer and spirits. However, this reality is starting to change. In 2016, a group of non-white South African wine makers banded together and founded Treasure Chest (official website here), a marketing and promotion group for the 14 wine brands that they own and manage. Their principal objective: producing and distributing quality wine to a segment of the population that has been historically left out of the industry. 98% of the brands in this collective are owned by women.

At Linton Park Wines, located an hour from Cape Town and 15 minutes from the bustling town of Wellington, it’s possible to do wine tastings featuring two Treasure Chest brands: Bridge of Hope, owned and run by Rosemary Mosia, and Libby’s Pride, owned and run by Libby Petersen. Linton Park’s own wines, among them Pinnacle, Linton Park Reserve, Estate Range and Rhino Range, are also worth the trip. Lastly, the farm’s manor house was built in 1809 and is very well preserved; its a destination in itself and makes for an interesting, educational tour.

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Tel:+27 21 873 1625
lintonparkwines.co.za

Diemersfontein

Much has been said and written about the Pinotage red wine grape, a South African invention bred by crossing the Pinot noir and Cinsault grapes (known locally as Hermitage). Pinotage has its detractors, but the Diemersfontein Estate is globally famous for its famous, award-winning Coffee and Chocolate Pinotage, named after the wine’s signature aromas. Neither chocolate or coffee are added to the wines; rather, the impression of these particular aromas come from the farm’s terroir and the type of charred wood used in aging the wines. So famous is Diemersfontein’s Pinotage that the estate organizes a yearly festival – Pinotage on Tap, or POT as it’s widely known – to celebrate this wine. During POT, wine is served directly from the barrel to thousands of fans.

Pinotage is not Diemersfontein’s only success story; their Malbec and Sauvignon blanc are also very well regarded and the latter won the Best White Wine of 2016 award at RMB Winex, one of South Africa’s most important wine festivals. This estate is also the home of Thokozani wines, our hosts when we visited the farm and another Treasure Chest brand. Denise Stubbs, General Director of Thokozani Wines, received us, gave us a tour and lavished us with a delicious, wine-paired meal at Seasons, the farm’s restaurant. The cherry on top of the cake: Diemersfontein has a guesthouse where you can spend a night or three. The estate is an hour from Cape Town.

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Tel:+27 21 864 5050
www.diemersfontein.co.za

Muratie Wine Estate

Founded in 1685, Muratie Wine Estate is the oldest winery we visited in the Western Cape and one of the oldest in the country. The history of this place is notable in the care and respect staff has for the centuries-old traditions of past generations, and our hosts gave us a guided tour of the premises so that we could have a thorough understanding of the wine-producing process from start to finish. If you’re lucky enough you might even drink a glass straight from the barrel, as we were fortunate to do during our visit. All of Muratie’s wines are named after influential figures in the winery’s history; Muratie is known for producing excellent blends (wines produced from different grape varieties), and very good Pinot noir, Shiraz, Chardonnay, sparkling wines and port wine.

In order to have the full experience at Muratie and drink in its history, make sure you do the full tour, including the cellar, and do have lunch there. It’s a trip to a distant past. If you wish, you can spend the night at the GP Canitz Guest Cottage, the farm’s guesthouse. Muratie Wine Estate is located in Stellenbosch, 45 minutes from Cape Town; wine tasting vary from R35 (standard) to R60 (premium) per person. The restaurant is open for lunch Wednesday – Sunday, from noon to 3pm.

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Tel:+27 21 865 2330
www.muratie.co.za

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