Delta Gourmet Experience: Os Vencedores

In Delta Gourmet Experience, Features, Restaurants by Luanda NightlifeLeave a Comment

Durante o mês de março, Luanda foi deliciada com o sabor do café. Quatro restaurantes da capital responderam ao desafio do Delta Gourmet Experience, uma nova iniciativa gastronómica fruto da parceria entre a Angonabeiro e o Luanda Nightlife; Quatro chefs de cozinha deram o melhor de si na concepção e execução de menus únicos criados exclusivamente para esta projecto, e inspirados num ingrediente comum: o café.

No fim do último jantar, pedimo-vos que nos ajudassem a escolher, por via do voto anónimo, o melhor chef e o melhor restaurante da iniciativa, para serem premiados. Entre os parâmetros para avaliação do melhor chef procuramos avaliar a harmonia do menu, a qualidade dos pratos servidos, a originalidade do menu, e o uso de café. Para o melhor restaurante, focamo-nos no espaço com melhor desempenho em termos de organização, serviço, logística e simpatia.

A votação pública foi feita directamente no site do LNL e decorreu durante 1 semana. Foi também feita uma votação por parte do Júri Delta Gourmet Experience, composto pela equipa do LNL e a equipa da Angonabeiro.

Ao Chef vencedor serão oferecidos os seguintes prémios:

  1. Máquina Delta Q Evolution personalizada;
  2. Viagem a Campo Maior, Portugal, para conhecer o Grupo Nabeiro.

Ao restaurante vencedor, serão oferecidos os seguintes prémios:

  1. Moldura com diploma de participação Delta Gourmet Experience;
  2. Oferta de chávenas premium personalizadas Delta Gourmet Experience;
  3. Oferta de vale de compras Angonabeiro no valor de 200.000, 00 AKZ.

Sem mais rodeios:

Os Vencedores

Melhor Chef da 1ª Edição do Delta Gourmet Experience: PEDRO REZENDE PEREIRA (RESTAURANTE KOOK)

 

Melhor Restaurante da 1ª Edição do Delta Gourmet Experience: CAFE DEL MAR (CHEF: OCTÁVIO NETO)

Muito obrigado aos 4 Chefs, aos 4 restaurantes – o Kook, o La Piazza by HCTA, o Café del Mar e a Champagneria – e a todos que directa ou indirectamente prestigiaram esta iniciativa única e deliciosa. Esperamos que tenham tido uma experiência tão saborosa quanto a nossa.

 

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