48 Horas em Cape Town: 5 lugares onde comer e beber na Mother City

In Cape Town, Features, International, Restaurants, South Africa, Vinhos by Luanda Nightlife1 Comment

Bastam três horas e 30 minutos de voo agradável a partir de Luanda para se chegar a Cape Town, conhecida entre os sul-africanos como ‘Mother City’ e universalmente como uma das cidades mais lindas do mundo. Capital legislativa da África do Sul e a sua segunda cidade mais populosa, Cape Town aparece frequentemente nas listas de melhores destinos turísticos do globo pela sua beleza natural, pela variedade das suas atrações turísticas, pelas diversidade das suas praias, pela sua história, pela sua arquitectura única, pelos sua produção vinícola, pelo seu jazz, e, claro está, pela sua gastronomia e vida nocturna.

Para os amantes de boa comida e bom vinho, Cape Town é um excelente destino; é também a cidade mais próxima de Luanda com maior oferta de tanta qualidade. É aqui onde está situado o melhor restaurante do continente, segundo a conceituada lista World’s 50 Best Restaurants; chama-se The Test Kitchen e é o vigésimo-segundo da lista dos melhores do mundo. Mas existem inúmeras outras opções deliciosas e acessíveis não só na Cidade do Cabo como nas cidades e vilas adjacentes. A província onde está situada Cape Town, Western Cape, é a maior produtora de vinho no continente e um destino por si só.

O LNL esteve recentemente em Cape Town a convite da Wesgro​, agência oficial de promoção de investimento, turismo, e comércio da Western Cape, e visitou 13 quintas vinícolas na província; que rica experiência foi conhecer como funciona a produção de vinho de qualidade. Felizmente, entre visitas a quintas, conseguimos também alargar o nosso conhecimento sobre a sempre vibrante cultura gastronómica da cidade. Se apenas ter 48 horas em Cape Town, o que esperamos que nunca aconteça (a cidade merece muitas, mas muitas mais horas), aqui estão alguns locais que valem a pena visitar. Esta será a primeira edição de várias.

E fica aqui uma última dica: a partir de Outubro do ano em curso, Luanda passará a ter voos diários para Cape Town de segunda à sexta. Quem o diz é Peter Hill, CEO da TAAG, na mais recente edição da Revista Austral. Confirmamos a notícia junto da Wesgro em Cape Town.

It takes a mere three hour and 30 minute flight from Luanda to reach Cape Town, known to South Africans as the Mother City and to the rest of the world as one of the globe’s most beautiful cities. South Africa’s legislative capital and second most populous city frequently appears in ‘world’s best cities’ or ‘world’s best destinations’ lists for its stunning natural beauty, for the sheer variety of tourist attractions, for the diversity of its beaches, for its history, for its unique architecture, for its wine production, for its jazz, and, of course, for its food and nightlife.

Lovers of great food and wine know Cape Town is an excellent destination; it’s also the city closest to Luanda with the highest amount of quality restaurants and bars. The best restaurant on the continent, as voted by the World’s 50 Best Restaurants list, is located here; it’s called The Test Kitchen and is rated as the 22nd best in the world. But there are numerous other delicious and affordable options not just in Cape Town but in the several towns that dot the Western Cape, the largest wine-producing region in Africa.

LNL was recently in Cape Town at the invitation of Wesgro, the Western Cape’s official tourism, trade and investment agency, and visited 13 different wine farms; it’s an incredibly rich experience to learn about the local wine production and its impact on the community. Thankfully, in between farm visits we got the opportunity to expand our knowledge of the always vibrant dining scene here. If you only have 48 hours in Cape Town, which we hope never actually happens (the city deserves many, many more hours of your life), here are some places we think is worth a visit (or three). This is the first edition of several. 

And lastly, one final note: starting in October of this year, TAAG will fly daily to Cape Town from Monday to Friday. TAAG CEO mentioned as much on Austral, TAAG’s in-flight magazine, and we confirmed the news with Wesgro in Cape Town.


Burger & Lobster

Localizado na mexida Bree St., no centro de Cape Town, o Burger & Lobster é um bar e restaurante que tem apenas três itens no menu: o hambúrguer (R129), a sandes de lagosta (R147), e uma lagosta inteira (o preço varia). E mais nada. Cada prato é servido com dois acompanhantes: salada e batata frita. Naturalmente, estes três pratos são deliciosos – o chef não tem de pensar em mais nada senão o aperfeiçoamento de cada um deles. Igualmente impressionante é a lista de cocktails do B&L, divida em quatro secções: aperitif, lobster, burger e digestif cocktails. E sendo isto Cape Town, claro que também há uma lista de vinhos sul-africanos, cervejas locais, e champagne. O cocktail que vê na foto é o Mary Contrary, recomendado para os pratos de lagosta.

Located on busy Bree St. in Cape Town’s city center, Burger & Lobster is a bar and restaurant that has only three items on its menu: the hamburger (R129), the lobster roll (R147) and an entire lobster (price varies). And that’s it. Also note that each dish comes served with a salad and fries. Naturally, all three plates are delicious: that’s all the chef has to focus on, so there’s time to continually perfect each one. Equally impressive is the cocktail list, divided into four sections: aperitif, lobster, burger and digestif. And seeing that this is Cape Town, of course there’s a list of local wines, local beer, and bubbly. The cocktail you see on the photo is the Mary Contrary, one of the lobster cocktails.

Burger & Lobster
Tel: +27 21 422 4297
B&L on Facebook

*Photos by LNL and Burger & Lobster

Ash Restaurant

Palco da nossa melhor refeição em Cape Town durante esta última estadia, o Ash Restaurant é o novo projecto da chef Ash Heeger (já trabalhou com o chef Luke Dale Roberts do Test Kitchen, no Dinner by Heston Blumenthal e no Ledbury, estes dois últimos em Londres) em colaboração com o Publik Wine BarFrankie Fenner Meat Merchants (o fornecedor de carne do restaurante). Todos partilham o mesmo espaço: na parte exterior do restaurante e numa secção da sala interior funciona o wine bar, enquanto que há carne à venda ao público no lado esquerdo da sala. O Ash é conhecido por servir excelentes grelhados no carvão e por ter um menu em constante mutação.

Na nossa visita, comemos um excelente prato composto por magret (peito) de pato cozinhado no ponto, uma luxuosa perna de pato confitada, bocados minúsculos de fígado de galinha, cenouras grelhadas, e uma série de outros ingredientes que não conseguimos identificar a primeira mas que deram uma outra dimensão ao prato. Achamos que nunca mais comeremos um prato igual, e daqui a uns dias ou semanas esta criação já não se encontrará no menu. Pagamos R320 pelo prato, a cerveja artesanal, e a gorjeta.

Our best meal in Cape Town during this last trip was at Ash Restaurant, a collaboration between chef Ash Heeger (who’s worked with The Test Kitchen’s Luke Dale Roberts, and at Dinner by Heston Blumental and The Lebury in London), Publik Wine Bar, and Frankie Fenner Meat Merchants, the restaurant’s meat suppliers. All three share the same space: Publik Wine Bar operates both on the outdoor patio and in a small section of the dining room, while it’s possible to buy FFMM’s free range meat products over the counter at another section of the dining room. Ash is known primarily for their charcoal grilled dishes and for its changing menu. 

On our visit we had an unforgettable duck dish composed of an expertly seared duck breast, a luxurious confit duck leg, chicken liver pellet and other ingredients that we weren’t able to readily identify but that brought the dish together. We’ll never have a dish quite like this one and that’s probably the whole point. In a few days or weeks it will no longer be on the menu. We paid R320 for the dish, the artisanal beer and the tip.

Ash Restaurant
Tel: +27 21 424 7204
Ash on Facebook

*Photos by Ash Restaurant, Crush Magazine, Claire Gunn, and LNL

Fork Restaurant

A primeira vez que visitamos o Fork foi durante o mundial de 2010; naquela altura este conhecido restaurante de Long Street já tinha 5 anos de vida. Visitamos o Fork agora em 2017 e continua a ser um dos mais procurados restaurantes desta zona da cidade. O Fork é um restaurante que serve pinchos (como os bascos chamam petiscos) com um toque sul-africano; no menu, os mesmos estão divididos por preço, de R35 a R60 em incrementos de R5. Os garçons sugerem que cada pessoa peça pelo menos dois petiscos, e nós concordamos com a lógica. Este é o lugar ideal para grupos que adoram partilhar tapas acompanhadas por cocktails simples mas elegantes. Se chegar a tempo, vai conseguir uma das mesas no pequeno terraço.

The first time we visited Fork was during the 2010 World Cup; at the time, this popular Long Street restaurant was already five years old. We visited Fork again now in 2017 and it’s still one of the most sought after restaurants in this part of town. Their specialty is pinchos (Basque for tapas), with a South African twist; you’ll find them on the menu grouped by prices ranging from R35 to R60, in R5 increments. The waiters will recommend at least 2 tapas per person; we agree with their logic. This is the ideal place for groups that enjoy sharing tapas washed down with simple but elegant cocktails. If you get there early enough, you might even get to sit on their small terrace.

Fork Restaurant
Tel: +27 21 424 6334

*Photos by LNL, Fork Restaurant and In Search of a Good Life

Anura Winery

Durante a nossa última visita à Cape Town visitamos 13 quintas vinícolas em Western Cape; a quinta Anura, gerida pela família Bouma, foi um dos destaques. Foi neste idílico vinhedo nos vales de Stellenboch, a cerca de 40km da cidade, que bebemos alguns dos nossos tintos preferidos, entre eles o Grenache Noir e o Sangiovese. Para além de produzir vinhos, a Anura produz também cerveja artesanal e um leque de molhos gourmet da marca Froggit, incluindo redução de vinho tinto com vinagre balsámico, chutneys e compotas, molho chilli, molho de salada, e vários outros. Faça uma prova de vinhos, prove os queijos e enchidos produzidos na quinta, e marque um tour da mesma. Deixe a visita ao restaurante da quinta, chamado The Trading Post, para o fim: o maravilhoso bife emparelhado com os tintos da casa vão deixá-lo praticamente imóvel. O restaurante está aberto das 9:30 às 16:30, terça-domingo.

During our recent trip to Cape Town we visited 13 wineries in the region; an obvious standout was Anura, run by the Bouma family. It was at this idyllic Stellenboch vineyard, located 40km from Cape Town, that we had some of our favorite wines in the region, such as their Grenache Noir and Sangiovese. Besides producing wine, Anura also produces craft beer and a range of sauces under the Froggit brand (balsamic & red wine vinegar reductions, chutneys and jams, chilli sauces, salad dressings, etc). Do a wine tasting, try their cheeses and charcuteries, all produced in-house, and arrange for a tour of the property. Their restaurant, The Trading Post, should be the last  leg of the visit, as their delicious beef paired with their red wine will render you immobile. The restaurant is open Tuesday to Sunday from 9:30 to 16:30.

Anura Vineyards
Tel: +27 21 875 5360
Anura on Facebook

*Photos by LNL

Vista Marina

Este novo restaurante do Waterfront é detido por um imigrante angolano e surpreendeu-nos pela positiva. Muitos restaurantes do Waterfront são conhecidos por serem demasiado caros pela qualidade da comida e serviço (afinal de contas o esta é uma das zonas de Cape Town que mais turistas recebe), mas a nossa refeição no Vista Marina valeu a pena. Pergunte sempre pelos especiais do dia; as ofertas de peixe e mariscos são particularmente deliciosas, mas a carne, principalmente o borrego local, não ficam muito atrás. Faça o favor de acompanhar a sua refeição com um dos vinhos sul-africanos da excelente carta.

This new Waterfront restaurante is owned by an Angolan immigrant and pleasantly surprised us. Many Waterfront restaurants are overpriced for the food and service on offer (this is, after all, one of Cape Town’s most visited tourist attraction), but our meal at Vista Marina was worth it. Always ask for the day’s specials; the fish and seafood are particularly noteworthy, but some meat dishes, including the Karoo lamb, are not far behind. Do yourself a favor and order one of the excellent South African wines from their well-curated list.

Vista Marina
Tel: +27 21 814 4517
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*Photos by LNL and Vista Marina

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