LNL no Rio: Restaurante Gurumê

In ****, Bars, International, Mediano / Average $$, Restaurants, Rio de Janeiro, Sushi by Winnie CarmoLeave a Comment

Escrito por Joana Calado

No centro de uma das mais badaladas zonas do Rio de Janeiro, Ipanema, decidimos visitar o famoso Gurumê. Durante vários dias vimos a multidão em filas de espera para provar o tão famoso sushi carioca do renomado chef japonês Shin Koike.

Decidimos experimentar o “Japa” mais badalado do momento, e como seria de esperar, tivemos de aguardar cerca de 45 minutos por uma mesa disponível. O restaurante tem espaço interior e exterior incríveis, em tons de branco e com detalhes em madeira. A decoração é sublime, elegante e o ambiente acolhedor. As expectativas estavam em alta.

In the center of one of the most trendy areas of Rio de Janeiro, Ipanema, we decided to visit the famous Gurumê. For several days we saw the crowd queuing, waiting to taste the famous sushi, made by the well known Japanese chef Shin Koike.

We decided to try the hippest “Japa” of the moment, and as one would expect, we had to wait about 45 minutes for a table. The restaurant has incredible interior and exterior spaces, in white tones and with wooden touches. The decor is sublime, elegant and the atmosphere welcoming. The expectations were high.

Localizado na Rua Aníbal de Mendonça, nº 132, Ipanema, Rio de Janeiro.

Located at Rua Aníbal de Mendonça, 132, Ipanema, Rio de Janeiro.

Pedimos como entrada o Salmão Guacamole, com molho de soja, e estava simplesmente delicioso.  O salmão veio acompanhado de palitinhos crocantes de pão frito em azeite e ervas, que se apresentavam estaladiços e bastante apetitosos.

We ordered as starter the Salmon Guacamole with soy sauce and it was simply delicious. The salmon came with crunchy sticks of loaf fried in olive oil and herbs, that were quite appetizing.

Como prato principal, escolhemos o Combinado Gurumê de 40 peças, com as criações diárias do Chef. O sushi era saboroso e tinha uma qualidade acima da média. O arroz estava bem temperado, solto e com a textura ideal.

As a main course we chose the Combined 40-piece Gurumê, with the Chef’s daily creations. The sushi was tasty and above average quality. The rice was well seasoned, Brazilian style and with the ideal texture.

Pedimos um Brownie recheado com doce de leite e sorvete de baunilha, da Ralph`s Patisserie. Como fãs número um de chocolate e doce de leite podemos confessar-vos que foi uma autêntica explosão de sabores. O brownie e o doce de leite fazem um casal perfeito e o gelado de baunilha corta essa explosão de sabores doces.

We ordered a Brownie stuffed with condensed milk caramel and vanilla ice cream, by Ralph`s Patisserie. As number one fans of chocolate and condensed milk caramel, we can confess to you that it was an authentic explosion of flavors. The brownie and the caramel  make a perfect couple and the vanilla ice cream cuts off this explosion of sweet tastes.

Pedimos um Sumo de Ananás para acompanhar as entradas. Para acompanhar o prato principal, pedimos um Vinho branco, La Fiera, Pinot Grigio, 2016 e não podíamos ter ficado mais satisfeitos com a frescura. Também cocktails à disposição.

We ordered a pineapple juice to accompany the starters. To accompany the entree we ordered a white wine, La Fiera, Pinot Grigio, 2016 and we could not have been more pleased with the freshness. There are also cocktails available.

 

  • Salmão Guacamole – 1.723,00 Akz.
  • Combinado Gurumê de 40 peças – 9.260,00 Akz.
  • Brownie 1.280,00 Akz.
  • Sumo de Ananás – 650,00 Akz.
  • Vinho branco, La Fiera, Pinot Grigio, 2016 – 3.200,00 Akz.

 *Câmbio do dia 29 de Maio de 2018:1BRL = 60 AKZ (aprox)

  • Guacamole Salmon – 1.723,00 Akz.
  • Combined 40-piece Gurumê – 9.260,00 Akz.
  • Brownie – 1.280,00 Akz.
  • Pineapple juice – 650,00 Akz.
  • White wine, La Fiera, Pinot Grigio, 2016 – 3.200,00 Akz.

*Exchange rate of 29 May 2018: 1BRL = 60 AKZ (approx).

A qualidade do serviços foi mediana. Os empregados de mesa não interagiram muito connosco e mantiveram sempre alguma distância.

The quality of services was average. The waiters did not interact with us and always kept some distance.

  • A decoração elegante e o ambiente sofisticado e acolhedor.
  • A atmosfera é agradável e descontraída.

 

  • The décor and atmosphere are sophisticated and cozy.
  • The atmosphere is pleasant and relaxing.
  • A variedade do sushi deixou muito a desejar, esperávamos que o Chef tivesse mais inspirado e que nos brindasse com mais diversidade e inovação.

 

  • The sushi variety left a lot to be desired, we expected the Chef would be more inspired and offered us more diversity and innovation.

Restaurante Gurumê

Endereço | Address: Rua Aníbal de Mendonça, 132, Ipanema, Rio de Janeiro – Brasil
Tel.: +(21) 2540-7065
Horário: Segunda à Quinta, das 12h às 23h | Sextas e Sábados, das 12h à meia-noite | Domingos e Feriados, das 12h às 22h
Opening times: Monday to Thursday, from 12 p.m. to 11 p.m. | Fridays and Saturdays, from12 p.m. to midnight | Sundays and Holidays, from 12 p.m. to 10 p.m.
Clássificação LNL | LNL rating: ****

 

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