Vais & Cais: simplicidade e boa comida

In ***, Angolan, Ilha de Luanda, Portuguese, Puxado / Upmarket $$$, Restaurants by Luanda NightlifeLeave a Comment

Escrito por Winnie Carmo

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Informal e com um menu repleto de opções, o Restaurante Vais & Cais, localizado no Clube Naval, oferece um espaço descontraído, bem no centro dos caos Luandense.

Na portela do Clube Naval, um guarda cobra os AKZ 300 pelo parqueamento logo à entrada. Tem um bom número de lugares e o facto de oferecer segurança é uma vantagem. O restaurante encontra-se um pouco mais para frente, num pequeno trecho que vai percorrer à pé, depois de estacionar o carro.

Curiosamente, o nome do restaurante não é posto em evidência, mas como não há nenhum outro restaurante lá dentro, saberá que chegou ao Vais & Cais.

Com uma decoração simples e ao ar livre, e devido a tela gigante a mostrar um jogo da liga portuguesa, o restaurante fez-nos lembrar daqueles bares desportivos que ficam esgotados nas finais dos campeonatos de futebol.

Para dar início a degustação, pedimos as Quitetas [AKZ 4.000], que vieram pouco tempo depois, e pareciam que tinham acabado de sair do mar, pois o sabor genuíno fez-se muito presente e salsa deu-lhe um toque especial.

Para acompanhar, pedimos uma Sangria de Vinho Tinto [AKZ 6.500], cheia de fruta e com o álcool bem balanceado.

Em seguida, optamos pelo Tornedó com Molho de Cerveja [AKZ 7.000], sendo que há várias opções de molhos. Conforme o solicitado, o bife e o ovo vieram mal passados, o bife estava bem temperado e suculento. A batata frita não estava necessariamente crocante, mas estava boa.

Para terminar, escolhemos o Bolo de Bolacha [AKZ 1.350], que estava cremoso no ponto certo e sentia-se um gostinho à café, que impedia o doce do leite condensado de ser demasiado doce… um toque sábio.

Quanto ao serviço, notou-se a grande familiaridade do garçon com o menu e a preocupação em servir-nos bem. O restaurante tem também um grande ecrã que convida os clientes a assistir eventos de interesse comum em grande escala. Notamos também que o restaurante vende cartões de recarga telefónica, uma conveniência extra.

À melhorar, quase nada: talvez pôr o nome do restaurante em evidência. O que mais gostamos foi o ambiente descontraído, a comida e o serviço, razões pelas quais o LNL voltaria, de certeza.

Vais & Cais

Endereço: Avenida Murtalla Mohamed, Clube Naval, Ilha do Cabo – Luanda
Tel.: +244 936 909 090
Email: vais.cais@gmail.com
Facebook Vais & Cais
Horário: 08h00 – 00h00 (a cozinha encerra às 22h30)
Classificação LNL: * * *


Vais & Cais – Simplicity and good food

Written by Winnie Carmo

Informal and with a menu full of options, Vais & Cais Restaurant, located in the Ilha’s Clube Naval (Naval Club), offers a relaxing oasis right in the center of our Luandan chaos.

When you get to Clube Naval’s entrance gate, a guard will ask for the 300 AKZ parking fee. The parking lot has a good number of spaces and the fact that if offers security is a plus.

The restaurant is located a little further along, in a small section that you will reach by foot after parking.

Curiously enough, the name of the restaurant is not seen anywhere, but since there is no other restaurant there, you will know you have arrived at Vais & Cais. With a simple, open-air décor, the restaurant reminded us of those sports bars that get packed at the end of football championships. Perhaps it was the giant screen showing the projection of a Portuguese League football match.

To start, we ordered the Mussels [AKZ 4.000], which came shortly after; it seemed as if they had just come out of the sea, such was their fresh taste. The parsley, sprinkled on top, gave it a special touch.

To wash them down we ordered a Red Wine Sangria [AKZ 6,500], full of fruit and with the alcohol well balanced.

Next, we chose Steak with Beer Sauce [AKZ 7,000]. Keep in mind that there are several sauce options. As requested, the steak and the egg came medium rare, the egg with a runny yolk, and the steak was juicy and well-seasoned. The fries were not necessarily crunchy, but were good enough.

Finally, we chose the Bolo de Bolacha for dessert [AKZ 1.350], which was creamy at the right point and had a slight taste of coffee, which prevented the condensed milk from being too sweet … a wise touch.

As for the service, we noticed the great familiarity of the waiter with the menu and the concern to serve us well. The restaurant also has a large screen that usually shows football matches or other popular events. We also noticed that the restaurant sells telephone recharge cards, an extra convenience.

As for improvements, we have but one suggestion: maybe put the name of the restaurant somewhere where people can see it. What we liked most was the relaxed atmosphere, the food and the service, reasons why the LNL would return without a second thought.

Vais & Cais

Address: Avenida Murtalla Mohamed, Clube Naval, Ilha do Cabo – Luanda
Tel.: +244 936 909 090
Email: vais.cais@gmail.com
Facebook Vais & Cais

Opening Times: 08h00a.m. – Midnight (the kitchen closes at 10h30p.m.)
LNL Rating: * * *

 

 

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