Restaurante Carpe Diem

In ****, Cabo Ledo, Fusion, Praia, Puxado / Upmarket $$$, Restaurants by Winnie CarmoLeave a Comment

Serviço e comida de alta qualidade em Cabo Ledo

Escrito por Winnie Carmo

Em Cabo Ledo, lugar de referência para os amantes de boa praia, sol, mar e desportos aquáticos, encontra-se um dos melhores restaurantes que já visitamos. Com um menu variadíssimo e um serviço 5 estrelas, a sua experiência no Restaurante do Resort Carpe Diem só será menos boa se o restaurante estiver muito cheio.

In Cabo Ledo, place of reference for lovers of good beaches, sun, sea and water sports, there is one of the best restaurants we have been to. With a varied menu and 5-star service, your experience at Carpe Diem Resort Restaurant will only be less than stellar if you have the misfortune of dining there when it’s packed.

O restaurante encontra-se dentro do resort, a 120km a sul da cidade de Luanda.

The restaurant is located inside the resort, 120km south from the city of Luanda.

Inteiramente dominada pelas cores naturais que o rodeiam (castanho e verde), o espaço é uma camuflagem inteligente e fluída. As mesas e bancos corridos, em madeira, são um convite para fazer a sua refeição em pequenos e grandes grupos.

Fully dominated by the natural colors that surround it (brown and green), the space is a clever and fluid camouflage. The wooden tables and benches are an invitation to have your meal in small and large groups.

Com um formato em L, mal se dá conta quando passar de um ambiente para o outro. Identificamos ambientes idênticos na parte de fora, diferente da sala interior, reservada para o buffet dos hóspedes.

With an L-shape, you hardly realize it when you move from one ambiance to another. We have identified identical rooms on the outside, different from the interior room, reserved for the guests’ buffet.

Para começar, limitamo-nos a comer o couvert, composto por pães, manteiga e patê de atum. Agradável começo.

To begin, we simply had the couvert, consisting of breads, butter and tuna pate. Pleasant start.

Seguimos para o Esparguete Vegetariano e a Espetada do mar. Serve alertar-lhe que as porções neste restaurante não lhe vão deixar com fome.

Pedimos o esparguete por achar interessante haver uma opção vegetariana no menu, coisa que raramente vemos nos restaurantes nacionais. Honestamente, não nos tornaríamos vegetarianos por causa dele, mas os legumes estavam fresquinhos e bem refogados. Ainda assim, o prato foi pouco memorável.

We carried on to the Vegetarian Spaghetti and the Sea Skewer. You should know that the portions at this restaurant will not leave you hungry.

We ordered the spaghetti because we found it interesting that there was a veggie option on the menu, something we rarely see in the national restaurants. Honestly, we would not become vegetarians because of it, but the vegetables were fresh and well-fied. Still, the dish was unimpressive.

Por outro lado, a Espetada do Mar estava de lamber os beiços. Com pedaços de peixe fresco, lagosta e pimentos, o frescor dos ingredientes era imbatível. Servido com legumes salteados, foi a melhor escolha do dia.

On the other hand, the Sea Skewer was delicious. With chunks of fresh fish, lobster and peppers, the freshness of the ingredients was unbeatable. Served with sauteed vegetables, it was the best choice of the day.

No dia em que estivemos no Carpe Diem, havia poucas sobremesas à disposição, por isso escolhemos o Gelado de Baunilha. Estava tão quente que o gelado já tinha começado a derreter antes de chegar à mesa. Ainda assim, serviu o propósito de nos refrescar.

On the day we were at Carpe Diem, there were few desserts available, so we chose Vanilla Ice Cream. It was so hot that the ice cream had already begun to melt before reaching the table. Still, it served the purpose of refreshing us.

Para acompanhar a refeição, pedimos uma Piña Colada que estava simplesmente divina – suave, bem balanceada e refrescante. Já há algum tempo não bebíamos uma piña colada tão boa.

To accompany the meal, we ordered a Piña Colada that was simply divine – smooth, well balanced and refreshing. We had not had such a good pina colada for some time.

  • Couvert – AKZ 1.400
  • Esparguete Vegetariano – AKZ 5.600
  • Espetada do Mar – AKZ 7.900
  • Gelado (uma bola) – AKZ 1.000
  • Piña Colada – AKZ 2.550
  • Couvert – AKZ 1.400
  • Vegetarian Spaghetti – AKZ 5.600
  • Sea Skewer – AKZ 7.900
  • Ice Cream (one scoop) – AKZ 1.000
  • Piña Colada – AKZ 2.550

O serviço é simplesmente perfeito. Os garçons são cordeais, profissionais, simpáticos e atenciosos. Vão lhe saber dar a sugestão perfeita, de acordo com o que disser que gosta ou prefere. A nossa única reclamação é que o serviço decai um pouco quando o restaurante está muito cheio, o que chega a ser compreensível.

The service is just perfect. The waiters are polite, professional, friendly and caring. They will give you the perfect suggestion, according to what you say you like or prefer. Our only gripe is that service slows down when the restaurant is very full; it’s easy to see why.

  • Boa comida
  • Óptimo serviço
  • Espaço agradável
  • Menu variado
  • Decoração fluída
  • Good food
  • Great service
  • Nice space
  • Varied menu
  • Fluid decoration
  • Sentimos que a dedicação aos pratos vegetarianos é um pouco menor, em relação aos outros pratos;
  • É preciso rever o nível de atendimento quando o restaurante fica cheio.
  • We felt that the dedication to the vegetarian dishes is a bit less compared to the other dishes;
  • More attention should be paid to the level of service when the restaurant is full.

O LNL voltaria por todas as boas razões acima mencionadas, principalmente pelo serviço acolhedor.

LNL would go back for all the good reasons mentioned above, especially for the friendly service.

Restaurante Resort Carpe Diem

Endereço | Address: Cabo Ledo, Luanda – Angola
Tel.: +244 912 855 247 / 928 986 794
Email: resortcarpediem@gmail.com
Website: https://resortcarpediem.com/
Horário: Todos os dias, das 06h à meia-noite. A cozinha encerra às 23h.
LNL Rating: * * * *
Opening times: Every day, from 06a.m. to midnight. The kitchen closes at 11p.m.

*Foto de capa da autoria do Resort. Todas as outras fotos são da autoria do LNL

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