Palmeiras Suite Hotel: O Rooftop

In ****, Fusion, Hotels, Puxado / Upmarket $$$, Restaurants, Talatona by Winnie CarmoLeave a Comment

No centro de Talatona podemos encontrar o Palmeiras Suite Hotel, um novo empreendimento hoteleiro de quatro estrelas que conta com uma decoração moderna e uma localização estratégica. Decidimos experimentar o Rooftop (terraço) do hotel, no oitavo andar, à hora do almoço, onde nos deparamos com uma fantástica vista sobre a parte sul da cidade. Ao entrarmos, reparamos na decoração em tons de castanho e rosa, e na simpática piscina que chama logo atenção. Fomos prontamente atendidos pelo garçom do espaço, que nos entregou o menu. Contém uma grande variedade de pratos, onde se incluem saladas, fahitas, hambúrgueres, e sushi; este último começa a ser servido a partir das 16h30.

Strategically located in central Talatona and featuring modern décor and a rooftop restaurant and bar with a pool, the new, four-star Palmeiras Suite Hotel is a welcome addition to the neighborhood. We recently decided to try said restaurant and bar on a recent lunch date; it’s located on the hotel’s eighth floor, where we came across a fantastic view over Luanda’s southern suburbs. Decorated in shades of brown and pink, and with a nice pool, we were welcome by the responsible waiter, who gave us the menu, with a wide variety of dishes, including salads, fajitas, hamburgers as well as sushi, which is served from 4.30p.m. at that space.

O Palmeiras Suite Hotel está localizado em Talatona, dentro do Condomínio Palmeiras, perto da Casacon. O principal ponto de referência é a esquadra de Talatona. Consulte o mapa:

Palmeiras Suite Hotel is located in Talatona, inside the Palmeiras Condominium, close by to Casacon and the Talatona police station. 

Movidos pela curiosidade, decidimos experimentar a Fahita de Salmão Fumado, inovadora nos seus ingredientes, e acompanhada de batatas fritas com um toque de oregãos e uma pequena salada mista. Ficamos surpreendidos pela positiva, pela combinação saborosa dos ingredientes deste prato.

Contudo, não podemos deixar de apontar que o lapso de tempo de espera entre o pedido e o momento em que o prato nos foi servido, foi bastante considerável. Pelo que esperamos que o Chef possa, futuramente, minimizar estas situações.

Para beber escolhemos um Gin Tónico Bulldog, que nos foi servido de forma irrepreensível, bem fresco, acompanhado de morangos e hortelã, mas cujo preço consideramos excessivo e bastante acima da média praticada.

Após degustar o prato principal, pedimos a carta para selecionar uma sobremesa, ao que questionamos a empregada que nos atendeu sobre qual era o doce do dia, pergunta a que a mesma não soube prontamente responder, informando-nos mais tarde que o doce do dia era Bolo de bolacha, o qual decidimos experimentar.

Novamente, o tempo de espera até ao momento que nos serviram foi bastante considerável, ainda que a espera tenha valido a pena, pois o bolo de bolacha tinha uma textura macia e estava bastante saboroso.

Driven by curiosity, we decided to try the Smoked salmon fahita, innovative in its ingredients, and accompanied by French fires with a touch of oysters and a small mixed salad. We were positively inpressed by the tasty combination of ingredients of this dish.

However, we have to point out that the waiting time between the moment we ordered and the time the dish was served was quite considerable. So we hope the Chef can, in the future, minimize these situations.

To drink we chose a Bulldog Gin Tonic, which was impeccably served, very cool, accompanied by strawberries and mint, but whose price we considered excessive and well above average.

After tasting the main course, we asked for the menu to chose a dessert, and we questioned the waitress about the sweet of the day, to which she did not know how to answer promptly, informing us later that the sweet of the day was  Biscuit and cream cake, which we decided to have.

Again, the waiting time until the time we were served was quite considerable, although the wait was worth it, because the biscuit and cream cake had a soft texture and was quite tasty.

Fahita de Salmão Fumado: 3750,00 AKZ
Gin: 6850,00
Sobremesa do Dia: 1750,00
Café: 450,00

Smoked Salmon “Fajita”:  3750,00 AKZ
Gin tonic: 6850,00
Dessert of the day: 1750,00
Coffee: 450,00

Apesar da simpatia de todos os que nos atenderam, não podemos deixar de apontar a necessidade de aprimorar o serviço de mesa, agilizando os pedidos e promovendo um atendimento mais informado sobre os pratos servidos no restaurante.

Despite the friendliness of all who served us, we felt the table service could use some improvement, with additional streamlining of the requests and by promoting increased knowledge and awareness among staff as to what’s on the menu.

  • Excelente vista;
  • Comida saborosa;
  • Ambiente seguro no centro de Talatona.
  • Excellent view;
  • Tasty food;
  • Safe, secure ambiance in the middle of Talatona;

Somos de opinião que o serviço pode e merece ser melhorado.

We’re of the opinion that service needs to and can improve.

Voltaríamos ao espaço pela comida bem confeccionada, mas sobretudo pela vista, ambiente descontraído, propício a pedir uma bebida e libertar o stress no final da semana, apreciando o horizonte e um bom pôr do sol. O espaço é ainda bastante adequado para um almoço de negócios ao ar livre.

We would return to Palmeira’s rooftop for the well-prepared food, but above all for the view, the relaxing atmosphere – perfect for a drink and to release the stress at the end of the week – and for enjoying the sunset over the horizon. The space is also quite suitable for an outdoor business lunch.

Palmeiras Suite Hotel Rooftop Bar & Restaurant

Endereço | Address: Av. Talatona – Rua Dubai – Via AL15, Luanda Sul, Luanda
RoofTop: 8.º andar do hotel | 8th Floor
Tel+244 936 180 000 | +244 923 167 222
Emailinfo@palmeirashotels.com
Websitehttp://www.palmeirashotels.com/
Classificação LNL: * * * *

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