PALATVS – Cucina Di Carne

In ****, Fusion, Ilha de Luanda, Portuguese, Puxado / Upmarket $$$, Restaurants, Vinhos by Winnie Carmo1 Comment

Escrito por DJ Vamps

PALATVS – Cucina Di Carne é o novo restaurante de referência na Ilha, especializado em carne. Pequeno e acolhedor, com uma decoração que deixou-nos particularmente agradados, nas paredes  podemos ver réplicas de pinturas famosas como a Mona Lisa e o tecto com pinturas que lembram a Capela Sistina, conferindo à  sala principal um aspecto único e original, detalhes que a tornam num lugar digno de visita, só pela decoração.  Quando provamos a comida, ficamos positivamente surpreendidos.

PALATVS- Cucina Di Carne is the  newest restaurant on the island of Luanda, specialised in meat. Small and cozy, with a decoration that made us particularly pleased, on the walls there are  replicas of famous paintings such as the Mona Lisa and the ceiling has paintings that resemble the Sistine Chapel, giving the main room a unique and original look, that make the place worthy of a visit only for its decoration. When we tasted the food, we were very positively surprised.

Avenida Mortala Mohamed,Casa dos Desportistas- Luanda

Mortala Mohamed Avenue , Sports House- Luanda.

Foi-nos servido o habitual Couvert, composto por pão, manteiga, azeitonas e cogumelos. A estrela foi o pão quente, que  ao passar a manteiga derretia completamente. Um verdadeiro deleite!

We were served the usual Couvert, consisting of bread, butter, olives and mushrooms. The star was the warm bread, on which the butter melted completely. A real treat!

O conceito do restaurante é simples: escolha a carne e três acompanhantes de uma lista bastante apelativa.

Escolhemos  Peito de frango com batata frita, arroz e feijão preto, e  Costeletas de borrego com legumes, couve mineira e ovo estrelado.

O peito de frango,  prato conhecido por ser simples. foi levado a outro nível, sendo servido com  um delicioso molho, que adoramos.

The concept of the restaurant is simple: choose the meat and three side dishes from a very appealing list.

We chose the Chicken breast with fries, rice and black beans, and the Lamb chops with vegetables, collard greens and fried egg.

The chicken breast, known to be a simple dish, was taken to another level, with the chicken being served with a delicious sauce, that we loved.

As costeletas de borrego estavam perfeitas, mal passadas exactamente no ponto que tínhamos pedido. O único ponto que nos desapontou foi a quantidade de couve mineira, pois estava deliciosa e queríamos mais. Há muito tempo não comíamos pratos de carne tão bem apresentados e confeccionados.

The lamb chops were perfect, medium, cooked exactly like we had ordered. The only drawback was the amount of collard greens, which were delicious and we wanted more. It had been a  long time since we’d hadmeat dishes so well presented and cooked.

As nossas escolhas foram a Serradurae o Petit gateau, mas foi nos dito que não havia petit gateau, o que deixou-nos um pouco desapontados.Com isso, mudamos o nosso pedido para uma Mousse de chocolate.As duas sobremesas estavam perfeitas.

Our choices were the Sawdust Pudding and the Petit Gateau, but we were told that there was no petit gateau, which left us a bit disappointed. We then changed our order to a Chocolate Mousse.Both were perfect.

Nota positiva para a carta, que apresenta sugestões de vinhos para cada prato, inclusive para as sobremesas. As nossas escolhas foram os coquetéis que vimos serem preparados no bar com tanta mestria.

Pedimos uma Caipiblack e um Mojito de maracujá. A Caipiblack estava muito adocicada para o nosso paladar. Em compensação, o Mojito de maracujá, que era uma novidade para nós, estava perfeito.

Positive note on the menu,  that presents wine suggestions for each dish, including the desserts. Our choices were the cocktails we saw being prepared at the bar with such mastery.

We ordered a Caipiblack and a Passion Fruit Mojito . The Caipiblack was too sweet to our taste, but the Passion Fruit Mojito , which was new to us,  was perfect.

  • Entrada – 1.500 AOA
  • Peito de frango – 4.900 AOA
  • Costeleta de Borrego – 9.500 AOA
  • Serradura – 1.650 AOA
  • Mousse de chocolate- 1.650 AOA
  • Caipiblack- 1.500 AOA
  • Mojito- 1.500 AOA
  • Starter 1500 AOA
  • Chicken breast – 4900 AOA
  • Lamb chops – 9500 AOA
  • Sawdust Pudding- 1.650 AOA
  • Chocolate mousse-1.650 AOA
  • Caipiblack- 1.500 AOA
  • Mojito- 1.500 AOA

Os garçons foram atenciosos e prestativos e a cozinha foi  rápida a servir aos nossos pedidosServiço quase perfeito, só faltou um  pouco de afinação.

The staff were friendly and helpful  and the kitchen was fast to deliver Almost perfect service, only lacked a few adjustments.

  • Decoração original
  • Ambiente agradável
  • Boa comida
  • Bons coquetéis
  • Sugestão do vinho adequado para cada prato  

 

  • Original decoration
  • Pleasant Atmosphere
  • Good food
  • Good cocktails
  • Wine suggestion to each dish  
  • Melhor gestão no registo dos pedidos, pois houve uma troca no nosso pedido.
  • Better management in the ordering process . There was an exchange in our request.

Palatvs – Cucina de Carne

Endereço| Address: Avenida Mortala Mohamed(Ilha do Cabo), Casa  dos Desportistas
Tel.: +244 222 717 321
Horário: Segunda-feira: 12:30h às 16:30h | Terça-feira a Sábado: 12:30h – 23:00h | Domingo: 12:30h – 16:30h
Opening times: Monday: 12:30p.pm  to 4:30 p.m. | Tuesday to Saturday: 12:30p.m. to 11:00p.m. | Sunday: 12: 30-4: 30 pm
Classificação LNL| LNL Rating: ****

Comments

  1. Pingback: LNLeaks: Novos restaurantes a visitar em Luanda | Luanda Nightlife

Leave a Comment