LNL Presents: 1st Wednesday Dining Society

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O 1st Wednesday Dining Society é uma comunidade de amantes de boa comida que junta-se uma vez por mês para jantar, descobrindo e partilhando experiências únicas no universo da gastronomia local. Na primeira quarta de cada mês, esta comunidade juntar-se-á num restaurante escolhido pelo LNL, onde o chef da casa terá o desafio de criar um menu de degustação único, harmonizado com os vinhos da casa. Todos os restaurantes selecionados farão parte do Angola Restaurant Week, em Outubro.

Temos o prazer de anunciar que o primeiro jantar do 1st Wednesday Dining Society será no dia 5 de Julho no restaurante Sra. Tasca, um dos mais novos restaurantes de Luanda.

O espaço é lindo e tem dois ambientes: uma sala de jantar interior, muito bem decorada, e um “quintal” para os que preferem uma refeição ao ar livre. O chef é angolano, talentoso e criativo; faz questão de usar ingredientes locais nos pratos que confecciona.

A Sra. Tasca está localizada na Rua Kwame Nkrumah (rua do Prédio do Livro), em frente ao Banco BCA, na Maianga. Veja aqui a localização.

Dicas Importantes

Será servido um menu de degustação com 5 pratos harmonizados com 4 vinhos (o vinho das duas entradas será o mesmo), bem como algumas surpresas adicionais. O jantar tem o preço único de 25.000 AKZ por pessoa. Já estamos a aceitar reservas; as mesmas têm ser feitas pelo email do Luanda Nightlife (contactos@luanda-nightlife.com).

Vamos funcionar com pré-pagamento: a reserva só será válida após o envio do comprovativo de pagamento ao nosso email. Por favor indique o nome da reserva e o número de pessoas por reserva no email, e em seguida enviaremos as coordenadas bancárias do restaurante.

Os lugares são limitados; sugerimos que faça a sua reserva e pagamento o quanto antes.

Horário

Queira estar presente no restaurante às 19:30. Teremos tolerância máxima de 30 minutos; após esta altura, começaremos a servir o jantar. Sendo este um menu de degustação, em que os pratos são servidos todos ao mesmo tempo, é extremamente importante que sejamos pontuais.

Interessado em participar? Envie-nos um email.


1st Wednesday Dining Society is a community of food lovers that dines together once a month, discovering and sharing unique experiences with our local gastronomy. On the first Wednesday of the month, this community will dine in a restaurant handpicked by LNL, where the resident chef will develop an exclusive tasting menu paired with wine. All selected restaurants will take part in Angola Restaurant Week, in October.

We have the pleasure to announce that the inaugural 1st Wednesday Dining Society dinner will be on 5 July at Sra. Tasca, one of Luanda’s newest restaurants.

The restaurant is very nicely decorated: an indoor dining room, tastefully appointed, and a covered backyard for those who prefer more airy environs. The chef is Angolan, talented and creative; he makes it a point of using local ingredients in the dishes he serves.

The Important Stuff

A 5 dish tasting menu with wine pairings will be served; the 5 dishes will be paired with four wines (the two starters will share the same wine). There will be a few surprises as well. The dinner has a prix-fixe price of 25.000 AKZ per person. We are now accepting reservations; they must be made through LNL’s email (contactos@luanda-nightlife.com)

We’ll be operating in a pre-payment capacity: your reservation is only valid after you email us proof of payment. Please let us know how many people are in you party and the name for the reservation; we will then send you the restaurant’s bank details.

Places are limited, so we suggest you reserve and secure your reservation sooner rather than later.

Schedule

Please be at the restaurant by 7:30pm. We’ll have a 30 minute waiting time for the late ones, after which we will start serving dinner. Since this is a tasting menu and dishes are served to everyone at the same time, it’s imperative that we’re on time. Interested in participating? Send us an email.

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