Cassanga Restaurante & Bar

In ****, Angolan, Benguela, Puxado / Upmarket $$$, Restaurants by Luanda NightlifeLeave a Comment

Por Cleusa Manita

É, para nós, um dos melhores restaurantes da cidade de Benguela. Apesar de ter preços luandenses, apreciamos o Cassanga Bar pela diversidade do seu menu, pela qualidade da sua comida, e pelo seu ambiente descontraído.

This is one of the best restaurants in Benguela. Despite their “Luanda prices”, we enjoy Cassanga Bar for their diverse menu, the quality of their food and their laid-back ambiance.

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O Cassanga Bar, fica localizado no Largo General Alves Roçadas, na belissíma cidade de Benguela, onde cada quarteirão tem sua história e o seu é o nome que predomina. Na rua o convite é feito com uma sugestão do chef, escrita num quadro. Num menu repleto de escolhas, vamos pelos pratos de comida que representam a casa. Aí não tem como falhar, pensamos.

Cassanga Bar is located in Largo General Alves Roçadas, in the beautiful city of Benguela, where every neighborhood has its history and in this this name stands out. on the street the invitation is made with a suggestion from the chef, written on a blackboard. A menu full of choices, we go for the chef’s suggestions. No way to go wrong there, we think.

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O Cassanga Bar apresenta duas atmosferas: a esplanada simples e bonita e a sala de jantar espaçosa, fresca e cheia de luz. A esplanada é composta por mesas altas brancas e seus bancos com almofadas em tons de castanho, com a planta a indicar a entrada para o bar. A décor não foge aos tons anteriores, adicionando o cinza e o preto ao cenário com castiçais, sofas castanhos e cadeiras transparentes que enchem a sala a volta de suas mesas. Existe um palco para música ao vivo que acontece à sexta feira.

Tudo composto e limpo e pronto para bem servir.

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Cassanga Bar features two atmospheres: the simple and beautiful terrace and the spacious indoor dining area, fresh and full of light. The terrace is made up of high white tables and their benches with cushions in shades of brown and a plant that indicates the entrance to the bar. The décor does not escape the previous tones, adding gray and black to the setting with candlesticks, brown soles and transparent chairs that fill the room around their tables. There is a stage for live music that happens on Friday.

All composed and clean and ready to serve.

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Para quem gosta de novos sabores, O Cassanga Bar abre das 9h à 1h, para os que começam cedo e acabam tarde. Na nossa ida, começamos pelo Couvert a Cassanga, composto por variados pães e patés com azeitonas, acompanhado com uma lambreta fresca para esquecer o calor. Os sabores e a dose do paté estavam balanceados, e antes da última fatia, o prato principal chega ao local: Bacalhau à Cassanga, sendo o lombo frito ao ponto das lascas se separarem. É gratinado com queijo e fiambre, que o que enriqueceu o peixe com um sabor a bacon. O molho reduzido de vinho rosé é uma maravilha; o bacalhau é servido com cebolada e batatas fritas à portuguesa, uma combinação surpreendente. Não tínhamos  como pausar os talheres.

Para aterragem, escolhemos o mousse de frutos vermelhos. Estava cremoso e fresco o doce, perfeito para acompanhar o café cheio e dar por terminado.

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For those who loves new flavors, Cassanga Bar opens from 9AM to 1AM, for those who start early and end late. From our side, we started with the Couvert a Cassanga, made up of several loaves of bread, pâtés & pairs of olives, accompanied by a fresh beer to forget the heat. The taste and the dosage of the pâté were balanced, and before we ate the last slice, the main dish arrived to the table: Codfish à Cassanga. The codfish loin was nicely fried to the point the flakes separating with a mere fork poke, while the gratin cheese and ham added a rich bacon flavor to the fish. The rosé wine reduction sauce was marvelous; the dish was accompanied with Portuguese-style fries and onions, a surprising, delicious combination that prevented us from putting down our cutlery.

For the finish, we chose the red berries mousse, which was creamy and fresh and the perfect sweet to accompany the full expresso we ordered to finish the meal. 

Há varias opções de bebidas, desde refrigerantes a sumos naturais, cocktails com e sem alcoól, vinhos, e conhaques.

There are several drink options, from sodas to freshly squeezed fruit juices, cocktail with and without alcohol, wines and brandies.

O couvert à Cassanga custou-nos 1.350AKZ, o bacalhau à Cassanga 5.000AKZ, a mousse de frutos vermelhos 1.250AKZ, extra batata 1.000AKZ (achamos caro para o tamanho) e o expresso 250AKZ.

The couvert à Cassanga costs 1,350AKZ, the codfish à Cassanga cost 5.000AKZ, berries mousse was 1,250AKZ, the extra fries were 1,000AKZ (expensive for the minuscule portion, we thought) and espresso 250AKZ.

  • a mão da cozinheira é muito boa;
  • o espaço é extenso, limpo e fresco;
  • tem preços equilibrados dependendo do prato.
  • The cook is skilled;
  • The space is expansive, clean and fresh
  • The prices are balanced, depending on the chosen dish
  • Investir mais na contínua formação dos seus trabalhadores, incluindo a cozinheira.
  • They need to do regular investment in the quality of their service and in the cook’s skills.

Pela qualidade da comida, pelas cervejas na esplanada e pelo ambiente descontraído.

For the quality of their food, for beers on their patio and for the laid-back ambiance.

Cassanga Bar

Address | Endereço:Largo General Alves Roçadas, Benguela (ver mapa em cima)
Tel: 222 729 234
Horas: 9h00 – 1h00
Neighborhood | Bairro: Benguela
Cuisine | Cozinha: angolana
Price | Preço: Puxado | Upmarket
LNL Rating | Classificação LNL: * * * *
Payment/Pagamento: Cash, MultiCaixa

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