7 Frios Gourmet

In ****, Alvalade, Date Spots, Lounge, Mediano / Average $$, Mediterranean, Snack/Fast Food by Luanda NightlifeLeave a Comment

Com uma localização privilegiada no bairro Alvalade, practicamente colado ao Restaurante Seven e numa rua que oferece segurança e sossego, a casa de queijos e vinhos 7 Frios Gourmet é um perfeito exemplo de como maximizar-se e valorizar-se um espaço, bem como os seus serviços, com simplicidade e sofisticação.

Escrito por Apurado Paladar 

Ao entrar, vemos logo uma pequena varanda ao ar livre, decorada com itens que nos fazem sentir como se estivéssemos num jardim bem cuidado, com cadeiras e mesas do tamanho certo e plantas à volta para proporcionar a sensação de proximidade à natureza. Isso sem esquecer dos pequenos e rústicos candeeiros à luz de velas, que revestem o espaço de romance ao cair da tarde.

O menu não podia ser mais simples: Tábua de enchidos [AKZ 3.500], Tábua de queijos [AKZ 2.500], Vinho branco à copo [AKZ 500 à 700] e Vinho tinto à copo [AKZ 850 à 950].

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Pedimos então ambas tábuas e uma taça de vinho branco (Bajancas) – leve e com a presença esperada de um vinho branco. Depois de uma espera considerável, que entendemos o porquê assim que vimos as tábuas cuidadosamente decoradas, fomos servidos.

Os pedidos vieram acompanhados de uma cesta de pão e bolachas de água e sal. Na tábua dos enchidos, tínhamos presunto, chouriço e salpicão. A de queijos veio com 2 tipos de queijo – um convencional, de textura dura e o outro que arriscaremos dizer que era um leve queijo de cabra. Esta, veio também com 2 compotas de morango.

Os enchidos estavam bons, fresquinhos e bem cortados, mas foram os queijos e as compotas que ganharam a nossa atenção. A combinação do queijo de cabra com a compota de morango e a bolacha de água e sal era de comer de joelhos. A explosão de sabores foi simplesmente divinal.

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Quanto ao serviço, foi visível o cuidado que a garçonete teve com o nosso pedido e a abertura em ajustar-se às nossas exigências foi agradável.

Na parte interior, pode-se encontrar vinhos de diversas marcas e qualidades, especiarias características para acompanhar o paladar dos apreciadores de vinho e utensílios delicados e elegantes à venda, como decantadores e saca-rolhas.

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Resumindo, o 7 Frios tem pontos atractivos de sobra: ambiente, bons pratos, simplicidade, sofisticação e conforto. Talvez o pão pudesse ser mais fresquinho e crocante, mas isso já é uma particularidade de cada cliente.

Voltaríamos sem pensar duas vezes, pois esse pedacinho de Paris é simplesmente nostálgico.

7 Frios Gourmet

Rua Comandante Dangereux, nº 6
Bairro Alvalade
Horário: das 16h às 22h
Classificação LNL: * * * *


With a privileged location in Alvalade, right next to Seven Restaurante, in a street that offers peace and security, wine and cheese shop 7 Frios Gourmet is a perfect example of how to maximize and enhance a space as well and its services with simplicity and sophistication.

By Apurado Paladar

At the entrance you’ll see a small outdoor balcony decorated with items that make us feel as if we’re in a well-kept garden, with small but perfectly sized chairs and tables, and plants that provide closeness to nature in a city that often neglects to do so. The small, rustic lamps, lit with candles, offer a touch of romance in the early evening.

With only four items, the menu couldn’t be simpler: Sausage platter [AKZ 3.500], Cheese platter [AKZ 2.500], white wine by the glass [AKZ 500 to 700] and red wine by the glass [AKZ 850 to 950].

We asked for both platters and a glass of white wine, Bajancas, which was light and with the expected presence of a white wine of its type. After a considerable wait, which we understood the reason for as soon as we saw the carefully decorated platters, we were served.

The requested dishes came with basket of bread and crackers. On the sausage platter we had prosciutto, chorizo and salami. The cheese platter came with 2 types of cheese – a conventional one of hard texture and another which we think was a light goat cheese. It also came with 2 different strawberry jams.

The prosciutto, chorizo and salami were good, fresh and well cut, but the cheeses and jams were what really caught our attention. The combination of goat cheese with strawberry jam and the crackers was addicting. The explosion of flavours was heavenly.

As for the service, the care that the waitress had with our request was visible and the willingness to adjust to our requirements was pleasant.

In the interior space, you can find wines of different brands and qualities, characteristic spices to accompany the taste of wine lovers, and delicate, elegant utensils for sale, such as decanters and corkscrews.

In short, 7 Frios has a lot of attractive points: environment, good food, simplicity, sophistication and comfort. Perhaps the bread could be more freshly baked and crispy, but that’s us being nitpicky.

We would go back without thinking twice, because this little piece of Paris is simply nostalgic.

7 Frios Gourmet

Rua Comandante Dangereux, nº 6
Alvalade
Hours: 16h – 22h
LNL Rating: * * * *

 

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