Viva Luanda

In ****, Cruzeiro, European, Fusion, Jantares vínicos, Live Music, Mediano / Average $$, Mediterranean, Portuguese, Restaurants by Winnie CarmoLeave a Comment

Escrito por Stephanie Vasconcelos

As esquinas da cidade de Luanda guardam os melhores recantos. Umas interessam-nos mais que outras – algumas têm hotéis, bares e restaurantes. Numa dessas esquinas, demos de caras com o pequeno Viva Luanda. Com o seu grande letreiro arredondado, a dar o mote para um paladar mediterrânico e bem português.

The corners of the city of Luanda hide the best places. Some interest us more than others – we keep an eye on the ones with hotels, bars and restaurants. In one of these corners, we found the small Viva Luanda. With its large round signpost, it opens its doors to a Mediterranean and very Portuguese palate.

O Viva Luanda fica entre o Miramar e o Bairro do Cruzeiro, na Rua de São Tomé. O Cemitério do Alto das Cruzes pode servir como referência porque fica a breves segundos de distância a pé.

Viva Luanda is located between Miramar and Bairro do Cruzeiro, in Rua de São Tomé. Alto das Cruzes Cemetery can be used as a reference because it is only a few seconds walking distance from there.

Pedimos duas saladas diferentes como entrada  e, para a nossa surpresa, elas pareciam iguais quando servidas – Cama de Alface Iceberg, uma com pequenos pedaços de polvo e a outra com pedaços de frango, acompanhados de diferentes cortes de pepino e batatas assadas.

Having ordered two different salads as starters, it was a surprise to realise that the dishes looked the same – an iceberg lettuce bed, one of the salads with small pieces of octopus and the other with small pieces of chicken accompanied by different cuts of cucumber and roasted potatoes.

Quando o Salmão e o Tornedó apareceram, a satisfação manteve-se até à última garfada. O Tornedó à Terra e Mar, mal passado e bem selado, envergonhou o velho clássico de Surf & Turf com um pedaço de lagosta amanteigada e um puré de batata doce roxa cremoso. O salmão à La Planche, com a sua pele crocante e o puré colorido de cenoura, surpreendeu os nossos olhos.

When the Salmon and Tenderloin were served, the satisfaction remained until the last bite. The Earth and Sea Tenderloin, rare and well-sealed, put the old classic Surf & Turf to shame with a piece of buttered lobster and a purée of creamy purple sweet potatoes. The salmon à La Planche, with its crunchy skin and carrot puree, was a feast to our eyes.

As opções de sobremesa mantiveram a tradição mas há muito tempo que não comíamos uma Tarte de maça tão leve, folhada e quentinha.

The dessert options kept the tradition but for a long time we had not tasted an apple pie that felt so light, puffy and warm.

Na esplanada resguardada por uma cerca de arbustos altos, haviam coloridos gins a ser servidos, mas optamos por pedir vinho tinto a copo. Bem encorpado e bem Alentejano.

We noticed the colorful gins being served on the terrace, sheltered by a fence of tall bushes. However, we chose to order red wine by the glass. It was well-bodied and very Alentejano.

Entradas e sobremesas – Entre os AOA 1.500 e os AOA 1.900

  • Frango 65º Graus e o Parmesão – AOA 1.680
  • Polvo e a Textura de Beterraba – AOA 1.980
  • Tarte de Maça e Canela – AOA 1.580

Pratos principais – AOA 6.600 e AOA 6.900

  • Salmão à La Planche – AOA 6.980
  • Tornedó à Terra e Mar – AOA 6.680
  • Vinho tinto a copo – AOA 1.000

Starters and Desserts – Between AOA 1500 and AOA 1900

  • 65º Degrees Chicken and the Parmesan – AOA 1680
  • Octopus and the Beetroot texture – AOA 1980
  • Apple and Cinnamon pie – AOA 1580

Main courses – AOA 6600 and AOA 6900

  • Salmon à La Planche – AOA 6980
  • Earth and Sea Tenderloin – AOA 6680
  • Red wine by the glass – AOA 1000

Apesar de não termos recebido uma explicação do porquê da falta dos ingredientes prometidos para a salada de polvo, o atendimento foi rápido e atento.

Although we were not given an explanation as to why the ingredients that were promised for the octopus salad were not included, the service was quick and focused.

  • Atendimento rápido
  • Website do restaurante funcional
  • Pratos saboros 
  • Fast service
  • Functional Restaurant Website
  • Flavorful dishes
  • Inovar nas opções de sobremesas
  • Innovate in dessert options

Viva Luanda – Restaurante

Endereço | Address: Rua de São Tomé, nº 2, Luanda – Angola.
Tel.: (+244) 222 740 450 / (+244) 946 302 896
Email:  info@vivaluanda.com /  reservas@vivaluanda.com
Website: www.vivaluanda.com
Horário: Segunda – Sexta 12h – 23h | Sábado: 17h – 23h | Domingo: 12h – 16h30
Opening hours: Monday – Friday – Midday to 11p.m. | Saturday: 5p.m. – 11p.m. | Sunday: Midday – 4.30p.m.
Classificação LNL | LNL rating: ****

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