Sra Tasca: Culinária Portuguesa num ambiente especial

In ***, European, Maianga, Mediano / Average $$, Portuguese, Restaurants by Winnie Carmo1 Comment

Por Gabriela Teixeira

Prepare-se para entrar num lugar incrível, moderno e com uma decoração de muito bom gosto. Ao entrarmos, sentimos que viajamos para Portugal em questões de segundos. O ambiente surpreendeu-nos positivamente, ideal para curtir óptimos momentos a dois ou em grupo.

O Sra. Tasca é um restaurante tipicamente português, com uma variedade de peixes, carnes, massas e saladas. Possui um menu bastante variado e atractivo, desde as opções de entradas às sobremesas. Apesar de ser um restaurante estilo gourmet, os pratos são bem servidos e os preços não são muito elevados, quando comparados aos dos melhores restaurantes da cidade de Luanda.

Get ready to enter an incredible place, modern and beautifully decorated. As we stepped in, we felt that we traveled to Portugal in seconds. The atmosphere surprised us positively, ideal to enjoy great moments as a couple or in group.

Sra. Tasca is a typical Portuguese restaurant with a variety of fish, meats, pasta and salads. It has a very varied and attractive menu, from starter to dessert options . Despite being a gourmet style restaurant, the portions are generous and the prices are not very high, when compared to the best restaurants in the city of Luanda.

O restaurante Sr. Tasca está localizado na Rua Kwame Nkrumah n° 34, RC, na Maianga, em frente ao BCA. Uma rua tranquila e segura. Não tivemos dificuldades para estacionar a noite.

The restaurant Sra. Tasca is located at Kwame Nkrumah Street No.34, ground-floor, in Maianga, opposite the BCA bank. A quiet and safe street. We had no trouble parking at night.

 

O restaurante é muito bonito. A entrada, encontram-se alguns sofás, para os clientes ficarem à espera e tomar algumas bebidas. Logo a seguir, há uma sala grande com uma decoração moderna e de muito bom gosto. Passando por esta sala, há outra sala menor mais intimista, onde nós ficamos.

A sala escolhida para o jantar possuía um ambiente muito agradável, moderno (como o resto do restaurante). A decoração misturava padrões industriais (chapas de aço) e rústicos (mesas de madeira, pergolado e horta). A iluminação estava na medida certa.

O único inconveniente foi o facto de só tocarem Fado a noite toda. Solicitamos ao garçom para trocar a música, e prontamente puseram algo mais mexido, o que tornou o local ainda mais agradável.

The restaurant is very beautiful. At the entrance, there are some sofas, so guests can sit while waiting and have some drinks. As you get in,there is a large room with a modern and tasteful décor. Passing through this room there is another smaller and more intimate room, where we stayed.

The chosen room for our dinner had a very nice, modern feel (like the rest of the restaurant). The decoration mixed industrial (steel plates) and rustic elements (wooden tables, exposed beams and vegetable garden). The lighting was just right.

The only drawback was the fact that they only played Fado all night. We asked the waiter to change the music, and he promptly changed to rather more upbeat music, which made the ambiance even more enjoyable.

Havia diversas opções de entrada, como Caldo, Chamuças, Gambas ao alho, Folhado de queijo de cabra, Choco frito e Asinhas de frango. Optamos pelo clássico couvert (pães rústicos, manteiga e azeite a acepipes do chefe) que estava muito saboroso, uma combinação perfeita com o vinho.

There were several starter options such as Fish soup, Samosas, Prawns in garlic sauce, Goat Cheese Pastry, Fried Cuttlefish and Chicken Wings. We opted for the classic Couvert (rustic breads, butter and olive oil to the Chef’s appetizers) which was very tasty, a perfect match with the wine.

Como éramos 11 pessoas, foi possível pedirmos diversos pratos diferentes, entre peixe e marisco, carne e massas. Optamos por mencionar 2 pratos de cada categoria:

  • Bacalhau com coentros (bacalhau com natas e crocante de queijo) – o sabor estava muito bom, mas faltou um acompanhamento como batata ou arroz.
  • Lombo de bacalhau confitado, com refogado de cebola, batata palha e ovo – a combinação estava harmónica, mas o bacalhau estava um pouco seco.
  • Tagliatelle do Mar (massa tagliatelle, polvo, camarão e alho francês) – a massa estava óptima.  
  • Fuzzilli a Sra. Tasca (massa fuzilli, legumes do campo, lascas de parmesão, tapenade de azeitonas) – a massa estava saborosa, mas tinha muito óleo.
  • Fillet de lombo em crosta de massa folhada, com beringela grelhada, legumes salteados e batata palito – o molho estava saboroso, a carne muito cozida, um pouco seca e sem sabor.
  • Bife a Sra. Tasca (presunto, ovo estrelado e batata palito) – estava saboroso, mas a carne não estava muito macia. Deixou um pouco a desejar por se tratar de um dos pratos que levam o nome da casa.

Since there were 11 of us, it was possible to order several different dishes, including fish and seafood, meat and pasta. We chose to mention 2 dishes of each category:

  • Cod fish with coriander (cod with cream and crunchy cheese) – the taste was very good, but lacked an accompaniment like potato or rice.
  • Cod fillet confit, with onion, thin fries and egg – the combination was harmonious, but the cod was a bit dry.
  • Sea Tagliatelle (tagliatelle, octopus, shrimp and leek) – the pasta was great.
  • Fuzzilli à Sra. Tasca (fuzilli, country vegetables, parmesan slices, olives tapenade) – the pasta was tasty, but had lots of fat.

  • Fillet of loin in crust of puff pastry, with grilled aubergine, sautéed vegetables and thin fries – the sauce was tasty, the meat over cooked and  little dry and tasteless.
  • Sra. Tasca’s Steak (ham, fried egg and thin fries) – it was tasty, but the meat was not very tender. It was a bit disappointing as it is one of the dishes with the name of the house.

Ao nos depararmos com o menu de sobremesas, ficamos realmente indecisos, pois todas as opções pareciam saborosas e em todas havia um contraste interessante na textura e sabor dos ingredientes. Pedimos duas sobremesas, para não perder o costume, uma sobremesa só podia ser a que leva o nome da casa “Delícia Sra Tasca (bolo de chocolate com gelado de menta refogado com chocolate quente cremoso), que estava delicioso, com um contraste de sabores especial. Esta sobremesa demorou muito tempo, sendo que as duas foram solicitadas ao mesmo tempo.

A outra sobremesa escolhida foi o Pudim Abade de Priscos, com pêra bêbada.Estava muito boa, com sabor à côco e o açúcar estava no ponto.

When we saw the dessert menu, we were really we didn’t know which one to choose, as all the options looked tasty and in all of them there was an interesting contrast in the texture and flavor of the ingredients. We ordered two desserts, to keep it up, and dessert could only be the one that holds the name of the house “Sra Tasca’s Delight” (chocolate cake with mint ice cream fried in creamy hot chocolate), which was delicious, with a special taste contrast. This dessert took a long time, since we ordered both at the same time.

The other dessert was the Abbot Pudding of Priscos, with drunk pear. It was very good, with a coconut flavor and the amount of sugar was perfect.

O local oferece uma vasta carta de vinhos. Pedimos vinho, cerveja e Mojito. O vinho escolhido estava muito bom, a cerveja gelada e o Mojito estava bom (quantidades de rum e açúcar no ponto), mas para o nosso gosto o sabor do limão estava muito acentuado. Além do Mojito, a casa também oferece Caiprinha, Caipiroska, Caipiblack e Cocktails com e sem álcool.

The place offers a large wine list. We had wine, beer and Mojito. The wine chosen was very good, the beer cold and the Mojito was good (perfect amount of rum and sugar), but for our taste the lemon flavor was very strong. In addition to the Mojito, the house also offers Caiprinha, Caipiroska, Caipiblack and Cocktails with and without alcohol.

  • Couvert – 1.500 AKZ
  • Caldo – 2.900 AKZ
  • Chamuças – 2.900 AKZ
  • Gambas ao alho – 6.500 AKZ
  • Folhado de queijo de cabra – 2.200 AKZ
  • Choco frito – 2.800 AKZ
  • Asinhas de frango – 1.800 AKZ
  • Bacalhau com coentros – 5.500 AKZ
  • Lombo de bacalhau confitado – 5.500 AKZ
  • Tagliatelle do Mar – 3.800 AKZ
  • Fuzzilli a Sra. Tasca – 3.200 AKZ
  • Fillet de lombo em crosta de massa folhada – 5.500,00 AKZ.
  • Bife a Sra. Tasca – 4.500 AKZ
  • Delicia Sra Tasca – 2.200
  • Pudim Abade de Priscos – 1.500 AKZ
  • Mojito – 2.500 AKZ
  • Couvert – 1,500 AKZ
  • Fish soup – 2.900 AKZ
  • Samosas – 2,900 AKZ
  • Prawns in garlic sauce – 6,500 AKZ
  • Goat Cheese Pastry – 2,200 AKZ
  • Fried Cuttlefish – 2,800 AKZ
  • Chicken wings – 1,800 AKZ
  • Cod fish with coriander – 5,500 AKZ
  • Cod fillet confit – 5.500 AKZ
  • Sea Tagliatelle – 3,800 AKZ
  • Fuzzilli à Sra. Tasca – 3,200 AKZ
  • Fillet of loin in crust of puff pastry – 5.500,00 AKZ.
  • Sra. Tasca’s steak – 4,500 AKZ
  • Sra Tasca’s Deligh – 2,200
  • Abbot Pudding of Priscos – 1,500 AKZ
  • Mojito – 2,500 AKZ
  • Decoração contemporânea, de muito bom gosto;
  • Local aconchegante;
  • Sabor e apresentação de alguns pratos.
  • Tasteful contemporary décor;
  • Cozy place;
  • Taste and presentation of some dishes.
  • Demora no atendimento;
  • Falta de simpatia por parte dos atendentes;
  • O estilo de música pode ser mais variado.
  • Delay in service;
  • Lack of friendliness on the staff;
  • The style of music can be more varied.
  • Local realmente especial e aconchegante;
  • Pratos de bacalhau e sobremesas saborosos.
  • Really special and cozy place;
  • Cod fish dishes and tasty desserts.

 

Restaurante Sra. Tasca
Endereço/Address : Rua Kwamme Nkrumah, nᵒ 134, R/C.  Bairro: Maianga
Tel: 932850075/991299210 (reservas)
E-mail: sratascaluanda@gmail.com
Horário: Segunda à sábado e feriados, das 12h às 15h e das 19h às 23h.
Opening times: Mon to Sat and bank holidays, from 12p.m. to 03p.m. and from 7p.m. to 11p.m.

Comments

  1. Manuel Graças de Deus

    Fantastic service and flexibility of the manangement to cater for the needs of the clients. Great food and very friendly staff. My daughter’s birthday was fantastic and in my last minute planning for the event they were very friendly, communicable and accommodating of all of our wishes. Thanks a million!!!!

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