Restaurante V’amos

In ***, Mediano / Average $$, Portuguese, Restaurants, Talatona by Luanda NightlifeLeave a Comment

 

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Discreto e acolhedor, o Restaurante V’amos é um espaço agradável com uma cozinha que combina sabores portugueses e angolanos. As carnes grelhadas ao carvão são um dos pontos fortes do restaurante, e as guarnições servidas em pequenas panelas à mesa são já uma imagem de marca deste lugar.

Cozy and discrete, Restaurante V’amos is a pleasant little restaurant serving mostly portuguese food with Angolan accents. The char-grilled meats are the main attraction here, and the side dishes served in cute little pots are their trademark.  

Localização | Location

Este restaurante está localizado ao lado das novas bombas da Sonangol em Talatona, na Via S8 depois do Royal Plaza Hotel. Se continuar sempre em frente e passar o restaurante, que estará do seu lado direito, vai dar ao Condomínio Dolce Vita.

V’amos is located next to the new Sonangol petrol station in Talatona, on Via S8 past the Royal Plaza Hotel. The restaurant will be on your right after you pass the hotel. If you reach the Dolce Vita condos, you’ve gone too far.

Decoração | Décor

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O V’amos tem uma decoração moderna e elegante, e um tanto quanto sóbria, sem extravagâncias ou exageros. Gostámos particularmente das lâmpadas e os seus cabos longos suspensos do tecto bem como as flores nas mesas, mesmo que plásticas.

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The restaurant has modern, elegant and understated interior design. We particularly liked the bare lightbulbs in the upper level as well as the (plastic) plats on the tables. Even if they’re fake. 

Atendimento | Service

É razoável. É um bocado lento, mas notamos que há real vontade para fazer melhor. No geral, nas várias vezes que fomos ao V’amos tivemos um atendimento condigno, com um ou outro percalço ligeiro.

Service is mostly decent but can be rather slow on occasion. Each time we’ve been to V’amos service has been fine with one or two low-key mishaps.

Couvert

Normalmente iniciamos a nossa refeição com o couvert do restaurante. Na nossa primeira visita ao V’amos aprendemos a lição: as porções são bastante generosas, por isso pense duas vezes antes de pedir entradas. Pão, pastéis e azeitonas fazem parte da oferta do couvert. Se vier com fome, ataque à vontade e depois coma o prato principal. Se vier com muita fome, então peça uma entrada para acompanhar o couvert.

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The couvert here usually acts as our appetizer. We’ve been to V’amos enough times to know learn our lesson: portions are generous, so plan accordingly. Bread, a few empanadas and olives make up the couvert; if you come hungry, have at it with the couvert and then head for the main courses. If you come very hungry, then knock yourself out and order an appetizer to go with that. 

Os pratos principais | The entrées 

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Sendo os carnívoros que somos, o que mais comemos no V’amos é a carne grelhada no carvão. Tem diversos tamanhos e cortes de carne de vaca por onde escolher, sendo que o corte e tamanho mais caro não passa dos 4.000kz. Contudo, já tivemos experiências onde a carne estava muito dura e seca, e fomos forçados a pedir outra. Na nossa última visita ao V’amos, em meados de Maio, a carne estava em condições.

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Os bifes do V’amos são servidos com duas guarnições, que ficam ao critério do cliente. Opções incluem arroz de feijão, batata à murro, massa frita com oregãos, feijão de óleo de palma, mandioca, banana pão e batata doce, batata frita e feijão preto, entre várias outras. Depois, pode escolher entre 5 molhos para a sua carne: cogumelos, mostarda, alho, pimenta e café. Quando tudo isto vier finalmente à sua mesa, com as guarnições servidas em pequenas panelas, parecerá um verdadeiro banquete. Como referimos acima, as porções são realmente generosas e fazemos sempre um esforço extra para acabarmos tudo.

Mas não só de carde vive o V’amos – apreciamos também as opções de bacalhau, que é o peixe que mais vezes aparece no menu. O bacalhau à lagareiro que comemos aqui (3.500kz), todo macio e regado de azeite, alho, e louro, estava uma delicia.

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Being the carnivorous beasts that we are, the thing we most eat at V’amos are their char-grilled meats. You can choose from several different cuts and sizes, with the biggest and thus most expensive cut coming in at less than $40. However it’s worth pointing out that in more than one occasion the meat was so dry and chewy that we had to ask for a replacement. Thankfully, the last time we went to V’amos in early May the meat was decent. 

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The steaks at V’amos are served with two sides, which you get to pick. Options include white rice, black beans, baked potatoes, mixed greens, yuca, plantains and sweet potatoes, and fries, among several there choices. Subsequently, you’ll get to pick the sauce for your meat; options include mushroom, mustard, garlic, pepper or coffee. When everything finally arrives at your table, including the sides served on covered pots, it’ll look like quite the banquet. As mentioned above, portions are large; it’s always a battle to finish all of our food.

But fish-lovers, don’t despair – V’amos does make an effort here. Although the fish options are limited, the cod fish dish we had, in which the fish was oh so tender and bathed in olive oil, garlic and a bay leaf for added flavor, was delicious.

photo 4Bebidas | Drinks

Vinhos portugueses e não só, diversos tipos de cerveja, sangria espumante e sumos naturais (650kz) são algumas das opções do V’amos. Nós optamos pela sangria tinta (2.000kz), que a nossa amiga disse ser a melhor que ela já bebeu em Luanda.

The Portugal-dominated wine list, several types of beer, sparkling sangria and freshly squeezed fruite juices ($6.50) are some of the drink options at V’amos. We chose the red wine sangria ($20); our friend said it was the best she’s had in Luanda. 

Preços | Prices

Os pratos de peixe e carne não passam os 4.000kz. A opção mais barata na secção dos peixes são as pataniscas de bacalhau (2.100kz); o arroz de tamboril com gambas ficam por 2.800kz. Já as carnes dependem do tamanho do corte que o cliente escolher. Pela quantidade e qualidade de comida que é servida, achamos os preços muito em conta.

The meat and fish dishes don’t pass the $40 mark. The cheapest options in the fish section are the cod fish fritters ($21); the ‘arroz de tamboril with king prawns’ will set you back $28. The steaks depend on the size and cut you choose. Keeping in mind the quality and quantity of the food you’re served, we view the prices as fair. 

A reter | Pros

  • Ambiente sossegado e calmo, perfeito para boas conversas. Tem dois pisos e uma esplanada; o primeiro piso é sempre mais privado.
  • Porções generosas e geralmente a comida é de boa qualidade;
  • Das melhores sangrias da cidade.
  • Calm, laid-back vibe, perfect for actual conversation with your date/friends. The restaurant has two floors and a patio; upstairs is always more private.
  • Portions are generous and generally the food is of good quality;
  • Among the best sangrias in the city.

A melhorar | Cons

  • Já tivemos uma ocasião em que a carne estava demasiado dura e seca; tivemos de mandar vir outra, que estava ligeiramente melhor.
  • Os menus têm rabiscos de lapiseira, coisas riscadas à mão, etc; esperamos melhor de um estabelecimento com este.
  • We’ve had an instance where the meat was too dry and chewy, so much so that we had to send it back to the kitchen. The replacement was only marginally better.
  • The menus have scribbles and some items are crossed out; we expected better from a restaurant of this price point.

Porque voltaríamos | Why would we go back

Pela boa relação preço:qualidade, pela boa comida, pelo ambiente sossegado e pela sangria.

For the price:quality ratio, for the flavorful food, for the laid-back ambiance and for that sangria.

Restaurante V’amos

Address | Endereço: Via S8, Talatona, Luanda
Cuisine | Cozinha: Portuguese with some Angolan accents
Price | Preço: Upmarket
LNL Rating | Classificação LNL: * * *
Website: Restaurante V’amos on Facebook
Tel: +244 946 905 255
Payment: MultiCaixa, cash
Alcohol: Beers, wine, sangria, some cocktails
Reservations accepted? | Aceitam-se Reservas? Yes

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