LNL Internacional: Peixe em Lisboa, uma experiência a repetir

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Domingo, por volta das 13 horas. Estávamos nós no Terreiro do Paço, em Lisboa, procurando por algo que se assemelhasse a uma feira ou mercado. Não encontramos rigorosamente nada nestes moldes!

Quase que em desespero, reconfirmamos a informação em nossa posse e seguimos, um tanto quanto céticos, ao Pátio da Galé. Os cartazes certificaram-nos de que estávamos, de facto, no lugar correcto.

Ao chegarmos a bilheteria, após atravessarmos o corredor de entrada, o que encontramos superou todas as expectativas: as mesas no centro do recinto contrastavam com as poltronas que as circundavam. Nas extremidades, estavam as bancadas, que soltavam odores que se misturavam agradavelmente ao som da movimentação das pessoas e da música ambiente, criando a atmosfera perfeita naquela praça “indoor”. Pagamos 15 Euros por pessoa para a entrada, com direito a uma senha de 5 Euros (comida), outra de 1,5 Euros (bebida) e mais um copo (que valia 3 Euros).

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Era o último dia do Peixe em Lisboa, um evento organizado pelo Departamento de Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara Municipal e produção da Essência do Vinho. Contou com a participação de vários restaurantes de referência (como Cantinho do Avillez, o Ritz Four Seasons e o Tasca da Esquina), mas a estrela do evento era, como podemos adivinhar, o peixe (e, por associação, o marisco).

Todos os restaurantes participantes ofereceram um menu composto por entradas, pratos principais e petiscos, onde eram usados exclusivamente estes ingredientes. As doses eram para degustação, com preços entre os 5 e os 11 Euros por prato. Alguns destes conseguiram esquivar-se desta imposição incluindo sobremesas em seus menus, ao preço de 4 Euros (com uma excepção, a avelã do Cantinho do Avillez, que custava 5 Euros).

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Para matar a sede ou simplesmente acompanhar a refeição, algumas marcas ofereceram alguns dos seus produtos; nomeadamente a Água das Pedras, com bebidas sem álcool; a Schweppes, com o gin tónico; e a Super Bock, com cervejas. Os vinhos eram oferecidos por José Maria da Fonseca, distribuidor de várias marcas, dentre as quais o conhecido Periquita. Os preços destes produtos variavam, havendo até alguns distribuídos gratuitamente (a média era por volta dos 2 Euros por bebida).

Os pagamentos eram feitos por meio de senhas, que poderiam ser adquiridas em dois pontos posicionados estrategicamente no recinto.

Após a nossa viagem culinária, durante a qual desvendamos os sabores de pratos como o polvo com kimchi, a salada de lavagante trufada e a garoupa em leite de côco com coentros; a maior surpresa foi à saída, quando, no interior do edifício do recinto, nos deparamos com uma série de bancadas vendendo artigos de várias naturezas (relaccionados ou não à pesca). Um mercado numa feira gastronómica!

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Mais uma experiência memorável que o LNL procura não apenas compartilhar, mas também fazer chegar a quem nos acompanha no nosso percurso. Assim sendo, não hesitem em deixarem-nos os vossos comentários, opiniões e sugestões.

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It was Sunday, around 1 o’clock in the afternoon. We were in Terreiro do Paço, Lisbon, looking for something that was supposed to resemble a fair or market of some sort. We found absolutely nothing that looked like that!

Getting a bit desperate, we double checked the information we had and, somewhat skeptical, headed towards the Pátio da Galé. The banners assured us that we were indeed in the right place.

What we saw as we got to the ticketing office, after crossing the entrance hall, exceeded all expectations: the tables at the central section contrasted with the arm chairs that surrounded them. At the extremities were the stalls, giving off smells that mingled pleasantly with the sound of the people moving about and the ambient music, creating the perfect atmosphere in this indoors square. Admission was 15 Euros per person and included a 5 Euros voucher (food), a 1.5 Euros voucher (drinks) and a wine glass (worth 3 Euros).

It was the last day of Peixe em Lisboa, an Essência do Vinho’s production. The event was organized by the Lisbon Tourism Department with the support of the Municipality of Lisbon, and counted with presence of several renowned establishments (like Cantinho do Avillez, Ritz Four Seasons and Tasca da Esquina). However, the star of the event was, as you can guess, the fish (and seafood, by association).

Every participating restaurant offered a menu composed of starters, main courses and snacks, made exclusively with the previously mentioned ingredients. The food was served in tasting portions, with prices ranging from 5 to 11 Euros per dish. Some restaurants managed to dodge the fish (and seafood) only requirement by adding desserts to their menus, priced at 4 Euros (with one exception, Cantinho do Avillez’s hazel, which cost 5 Euros).

To quench your thirst or simply to go with the meal, a number of brands offered some of their products, namely Água das Pedras, with non-alcoholic beverages; Schweppes, with gin and tonic; and Super Bock, with beers. The wines were supplied by José Maria da Fonseca, a distributor of many brands, among which is the well-known Periquita. The prices of the drinks varied, and some were even for free (the average price was around 2 Euros per drink).

The payments were made through vouchers, which could be bought in two selling points strategically positioned around the room.

After our culinary journey, during which the flavours of dishes like octopus with kimchi, truffled lobster salad and grouper in coconut milk with coriander were unveiled; the biggest surprise was that on our way out, inside the building, we came across a number of stands that were selling goods of various kinds (related or not to the fishing industry). A market inside a gastronomic fair!

It was another memorable experience that LNL not only is looking to share with, but also to bring to those who follow and support us on our journey. As such, do not hesitate to leave us your comments, opinions and suggestions.

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