Luandando com Leonardo Wawuti: Kudia Bistro

In ***, Angolan, Delivery Kitchen, Luandando, Mediano / Average $$, Snack/Fast Food by Luanda Nightlife2 Comments

 

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A série “Luandando” volta esta semana ao Luanda Nightlife com um convidado especial: o “soul rapper” angolano Leonardo Wawuti, também conhecido como ‘Grande L’ e membro do grupo de rap Conjunto Ngonguenha. Quem segue a letra dos brindes do Conjunto Ngonguenha ou das ínumeras colaborações do Leonardo com os seus amigos sabe que o homem gosta de um bom ‘piteu’; no âmbito da nossa busca pelo melhor burger de Luanda, não podíamos por isso perder a oportunidade de saber a opinião do Leo acerca do Kudia Bistro, que tem estado no nosso radar há várias semanas. Sem mais rodeios:

The “Luandando” series are back to Luanda Nightlife this week with a special guest: Angolan “soul rapper” Leonardo Wawuti, also known as ‘Grande L’ and member of hip-hop collective Conjunto Ngonguenha. Those who’ve paid attention to Conjunto song lyrics or Leonardo’s numerous collaborations with other artists know the man’s love for food; in our ongoing search for the best burger in Luanda, we couldn’t pass up the opportunity to know his opinion about Kudia Bistro, which has been on our radar for weeks. Without further ado:

Kudia Bistro

Address | Endereço: Não tem (telefonemas only)
Cuisine | Cozinha:
Angolan burgers
Price | Preço:
Average
Leonardo Wawuti Rating | Classificação Leonardo Wawuti:
* * *
Official Website:
http://www.facebook.com/KudiaBistro
Tel:
+244 947 645 961
Email:
kudiabistro@gmail.com
Payment:
Cash
Specialties | Especialidades: Burgers caseiros/Homemade burgers
Alcohol:
No

“O Kudia Bistro é um restaurante de “telefona-encomenda-e-o-motoboy-leva.”

O atendimento ao telefone é amigável e esclarecedor. O menu é basicamente composto por oito variações de hamburgers caseiros. O tempo de espera pode tornar-se doloroso se a fome estiver presente pois demorou aproximadamanete 58 minutos para a entrega. Acredito estar dentro da média para serviços de entrega.

O hamburger é caseiro e sente-se que o tempero é mais elaborado que o comum, e a composição da “sanduíche” também. Pedi o burger de carne de porco com bacon. O esforço é notado e vale os seus pontos. Voltaria a encomendar? Provavelmente sim.

Não é o melhor que já tive mas preenche o propósito.”

-Leonardo Wawuti

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“Kudia Bistro is a delivery-only hamburger operation – you order over the phone or by sending them an email and a ‘motoboy’ will bring it to you.

Service over the telephone is friendly and helpful. The menu is made up of 8 different variations of homemade hamburgers. Waiting time can be painful if you’re very hungry because it took 58 minutes for the burger to arrive. I think it’s within the range for food delivery here in Luanda. The burger is homemade and you can tell that actual care is taken with the marinating of the meat, and the sandwich composition itself is more elaborate than usual. I asked for the pork meat burger with bacon. You can tell that they do try, so props for that. Will I order from them again? Probably yes.

It’s not the best burger I’ve had but it’s good for what it is.”

-Leonardo Wawuti

Sobre Leonardo Wawuti: É um dos rappers mais apreciados em Angola apesar de só ter um álbum no mercado (Ltrospectivo), um album que por sinal é dos nossos preferidos de sempre aqui entre a malta do Luanda Nightlife. O Leo prepara agora o seu segundo EP, “Brincando de Angola“, e esta sexta-feira (dia 31 de Maio) actuará no Espaço Bahia sendo convidado da “Temporada dos Bloggers”. Podem segui-lo no Twitter @leonardowawuti

Quando perguntado sobre o melhor burger de Luanda:

“Havia uma roulotte na Rua da Sistec que era o cúmulo. Tem um sítio perto do meu cubico que tem um hambúrguer muito bom. Chama-se Pé de Moleque. É dos melhores que comi ultimamente.”

About Leonardo Wawuti: He’s one of the most widely known rappers in Angola even though he only has one album out (Ltrospectivo), an album that is one of our favorites here at Luanda Nightlife. Right now he’s working on a new EP, “Brincando de Angola“, and this Friday (May 31st) he’ll be performing at Espaço Bahia. You can follow him on Twitter @leonardowawuti.

When asked about the best burger in Luanda:

“There was a hamburger stand on the road to Sistec that was superlative. There’s also a place close to my house that has a very good hamburger. It’s called Pé de Moleque. It’s among the best I’ve had recently.”

Comments

  1. Cenas!!!

    O melhor que comi nos últimos tempos foi o do KiKuia, na Maianga. É um pouco diferente da maior parte dos caseiros, e a quantidade de molhos ao dispor dos clientes dá um toque especial na cena…

  2. Miguel

    Rafaella, já experimentou os do Kudia Bistro?! Para mim são os melhores que já comi. Variedades de carnes e tem molhos caseiros bbq é o meu favorito. Experimente o bacon Lovers com aros de cebola frita maravilhoso. Depois diga como foi a sua experiência.

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