Hotel Bago Vermelho: onde o café tem sabor autêntico

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Texto: Pedro Correia
Fotografia: Vasco Célio

Este artigo foi publicado na edição Outubro-Novembro 2016 da Revista Rotas & Sabores, parceiro de mídia do Luanda Nightlife. Leia a revista na sua íntegra aqui.

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Por entre os odores dos coloridos e apetecíveis cocktails trabalhados nos shakemixers por mãos hábeis, é o cheiro a café que se destaca e convida a uma pausa. O paladar de um café-expresso faz justiça ao nome pelo qual é conhecida a província do Uíge.

Situado bem no centro da cidade o Hotel Bago Vermelho é uma excelente opção para umas férias ou para um retiro de fim de semana nas “terras do café”.

À entrada, em pequenos nichos iluminados do corredor, esbeltas peças esculpidas em pau preto mostram a riqueza do artesanato da região. O check in é rápido e acompanhado pela simpatia e pelo sorriso de quem nos espera na recepção.

A caminho do restaurante salta à vista a decoração austera do pequeno corredor com vista para o pátio. O género de mobiliário transporta-nos para um cenário do século XVIII, ao estilo de Luís XV. No restaurante o vermelho vivo domina a sala ampla e bem iluminada onde é contada parte da história do café nas gravuras e fotografias que fazem a decoração das paredes. Aqui e ali, grandes cestos adornados mostram o colorido da fruta que desperta o apetite. O buffet oferece uma variedade de pratos da cozinha internacional e tradicional angolana. Os sabores tradicionais do Uíge, como a muamba de carne ou peixe com funge de bombó, estão entre os que mais chamam a atenção.

Depois de uma reconfortante refeição transpomos a porta para o lounge coffee. Os recantos intimistas da sala estão decorados com grandes quadros do rio Nilo, das pirâmides egípcias e dos templos de Luxor. As luminárias superiores, com grandes lustres, asseguram um ambiente agradável à vista. O contraste de cores impressiona e o aconchego de cada recanto convida ao convívio com a família e os amigos na companhia de um café-expresso bem tirado, aliás, a principal especialidade do Hotel Bago Vermelho. Ao anoitecer a confraternização acontece por entre as cores e sabores dos cocktails, outra das especialidades da casa.

Lá em cima, no primeiro andar, aguarda-nos o conforto de um dos 34 quartos. São cinco suites, 21 quartos de casal e oito duplos, todos decorados com elegantes peças de mobiliário português. Os agradáveis tons e interessantes contrastes que dão cor aos aposentos transmitem uma sensação aconchegante para uma noite descansada.

O grupo Organizações Canito, ao qual pertence o Hotel Bago Vermelho, está a criar uma extensão desta unidade hoteleira nos arredores da cidade do Uíge, na estrada que faz ligação com a província de Luanda. Estão a ser construídos vários bungalows numa vasta zona dominada pelo verde da floresta típica do Norte de Angola onde também vão surgir áreas de lazer com uma piscina, ginásio, sauna e jacuzzi para os viajantes que preferem o sossego do campo. Até ao final deste ano as obras devem ser concluídas.

Tome Nota

Como ir

Para chegar à cidade do Uíge com partida de Luanda, é preciso seguir de carro para Norte, na estrada para Caxito. São cerca de 300 quilómetros em asfalto que podem ser percorridos em pouco mais de 4 horas e meia com cuidados especiais no troço que que se segue à capital do província do Bengo, devido à sinuosidade da estrada.

Onde ficar

O Hotel Bago Vermelho está situado na Rua Dr. António Agostinho Neto, mesmo no centro da cidade do Uíge.

Contactos: Rua Dr. António Agostinho Neto, 27-60068 Uíge, Angola

Telefones: +244 944 411 164/194

Facebook: Hotel Bago Vermelho

www.hotelbagovermelho.com

Onde comer

O buffet do restaurante do Hotel Bago Vermelho tem ao dispor uma variedade de pratos internacionais e da comida tradicional angolana. Uma oportunidade para também provar alguns dos pratos típicos da província do Uíge.

Imperdível

Um convívio com a família e os amigos no Lounge Coffee na companhia de um café expresso ou de um colorido e delicioso cocktail.

Preços médios

O alojamento com pequeno-almoço varia entre os 17 mil e os 20 mil Akz.

Os serviços de buffet, de que podem igualmente usufruir não-hóspedes, custam 3 mil Akz por pessoa.


Hotel Bago Vermelho: where coffee has an authentic flavor

By Pedro Correia
Photos by Vasco Célio

This article was published in the October-November 2016 edition of Rotas & Sabores magazine, Luanda Nightlife’s media partner. Read the magazine in full here.

In the midst of the smells released by bright and appetizing cocktails, prepared in shake-mixers by expert hands, it is the smell of coffee that stands out and calls for a break. The taste of expresso does justice to Uige province’s term of endearment: “The Coffee Land”.

Located right in the city center, Hotel Bago Vermelho or “Red Coffee Bean Hotel” is an excellent option for a holiday or weekend getaway in the Coffee Land.

In the lobby, small lighted niches in the wall showcase slender blackwood statuettes, the rich handcraft heritage of the region. The check-in is quick and ushered by smiling and welcoming reception staff.

The way to the restaurant is distinguished by the austere decoration of a small corridor with a view to the patio. The furnishings take us back to an 18th century setting in the style of Louis XV. At the restaurant, the color red dominates the vast well-lit room where the history of coffee is told by drawings and photographs hanging on the walls. Here and there, great, colorful fruit baskets entice appetite. The buffet offers a variety of international and Angolan dishes. Traditional Uige cuisine, meat or fish stew seasoned with palm oil and served with manioc meal, is on a par with the most attractive dishes.

After a hearty meal, we enter “Lounge Coffee”; a room of secluded spots decorated with large images of the river Nile, Egyptian pyramids and Luxor temples. On the ceiling, grand chandeliers cast a lovely effect. The contrast of colors is impressive and each of these “quasi-nests” appeals to a gathering of family and friends in the company of a fine cup of expresso; in fact, the hotel’s chief specialty. As the sun goes down, socialization follows the colors and flavors of the cocktails, another of the hotel’s specialties.

Upstairs, on the first floor, we are awaited by one of 34 comfortable rooms. There are 5 suites, 21 double rooms and 8 twin bedrooms styled with elegant Portuguese furniture. The rooms’ palette of pleasant tones and interesting contrasts provide an agreeable atmosphere for a restful night.

The group Organizações Canito, owner of Hotel Bago Vermelho, is creating an extension of this establishment in the outskirts of Uige, on the road connecting to Luanda province. Several bungalows are expected to be built on extensive grounds surrounded by the green forests typical of northern Angola. The lodge is to include a swimming pool, fitness center, sauna and Jacuzzi for travelers preferring the peace and quiet of the countryside. The construction is scheduled to be completed by the end of this year.

Take Note

How to go

To reach the city of Uige from Luanda, head north on Caxito Road. The distance of 300 kilometers can be covered in nearly four and a half hours. Take special care on the stretch after the capital of Bengo province; the road is sinewy.

Where to stay

Hotel Bago Vermelho is located on Rua Dr. António Agostinho Neto, in the city center of Uige.

Contacts: Rua Dr. António Agostinho Neto, 27-60068 Uíge, Angola

Mobile phones: +244 944 411 164/194

Facebook: Hotel Bago Vermelho

www.hotelbagovermelho.com

Where to eat

Hotel Bago Vermelho’s buffet offers a variety of international and Angolan dishes. It is an opportunity to try some of Uige’s traditional cuisine.

Not to miss

A gathering of family and friends at “Lounge Coffee” in the company of a fine cup of expresso or a colorful and delicious cocktail.

Average prices

Accommodation with breakfast varies between 17,000 – 20,000 Kwanzas.

The buffet service, open to all clientele, costs 3,000 kwanzas per person.

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