A Cozinha da Verena

In ***, Angolan, Delivery Kitchen by The New Yorker1 Comment

Cozinha da Verena

Cuisine | Cozinha: Angolan, International
Price | Preço: Cheap
LNL Rating | Classificação LNL: * * *
Tel: +244 923 321 304
Email: cozinhadaverena@gmail.com
Horas | Hours: Mon-Fri, order by 11am
Payment: Cash, ATM/Multicaixa
Specialties | Especialidades: Saladas, pratos light, pizzas caseiras
Reservations accepted? | Aceitam-se Reservas? Sim

What if, every week, or even every day if you so desired, you could enjoy a home-cooked meal at lunchtime, prepared by someone who actually knows how to cook, and delivered straight to your residence or office? That’s exactly what Verena Gois does, with her innovative concept “A Cozinha da Verena” (Verena’s Kitchen). It’s a cheap and intelligent alternative to eating out in Luanda’s restaurants everyday, and a nice change from the usual. It’s been going strong for three years and is one of Luanda’s best kept secrets. The menu changes weekly along with the specials, one soup and one dessert. The rest is fixed. Verena also supplies her faithful diners with recipes and tips, which we will share with you here on the blog. Below is this week’s menu:

E que tal se todas as semanas, ou todos os dias se quisesse, pudesse disfrutar de comida caseira na hora do almoço, preparada por alguém que realmente sabe cozinhar, e entregue directamente no seu escritório ou residência? É exactamente isto que faz a Verena Gois, com o seu conceito inovador denominado “A Cozinha da Verena”. É uma opção económica e inteligente, diferente dos almoços dos restaurantes aos quais já se habituou. Já existe há 3 anos e é um dos mais bem guardados segredos de Luanda. O menu é semanal e todas as semanas mudam-se os pratos do dia, 1 sopa e 1 sobremesa. O restante é fixo. A Verena também nos oferece dicas semanais e receitas, que vamos passar a partilhar aqui no blog. Eis o menu desta semana:

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Recently we ordered some food from Verena’s kitchen, specifically one of her weekly specials, pictured below, as well as a salad. We noticed right away that service was of high quality. Although the menu doesn’t have the breadth of choice you might find in a restaurant, which is to be expected for this sort of operation, and the food presentation has room for improvement, the dish was delicious and the salad was fresh. Make sure to order before 11am – Luanda’s traffic is chaotic. It’s also important to note that delivery is only for Central Luanda (sorry Talatona) and it’s not possible to dine-in in the kitchen – only take-away. Lastly, as you can tell from the menu, there are various light and nutritious options, as well as vegetarian and vegan entrees, which are so hard to find in Luanda! Naturally, Luanda Nightlife recommends.


Recentemente tivemos o prazer de experimentar os quitutes da Verena. Encomendamos o prato semanal e uma salada e notamos desde logo o atendimeno excelente. Apesar do menu ter relativamente pouca escolha quando comparado com restaurantes, o que é perfeitamente normal para uma operação deste género, e a apresentação da comida ser razoável, o prato estava delicioso e a salada fresca. Convém sempre pedir com antecedência (até as 11h00) para dar tempo ao trânsito caótico desta cidade. É importante realçar que as entregas ao domicílio/escritório são só para Luanda Centro e não é possível comer na Cozinha da Verena – só mesmo take-away. Por fim, há opções light, vegetarianas, e até vegan! O Luanda Nightlife recomenda.

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