LNL em Nairobi: Wasp & Sprout

In ****, Acessível / Affordable $, Africana, Healthy food, International, Keniana, Nairobi, Pastelaria, Restaurantes Secretos, Vegetariano by Winnie CarmoLeave a Comment

Escrito por Stephanie Vasconcelos

Nos subúrbios de Nairobi, escondido num pequeno e antigo centro comercial, encontramos um café eclético e ecológico que serve os melhores pequenos almoços para quem procura opções orgânicas, algumas até veganas, e não tem medo de experimentar ingredientes com nomes difíceis de pronunciar.

In the suburbs of Nairobi, tucked away in a small old shopping mall, we found an eclectic and eco-friendly café that serves the best breakfasts for those looking for organic and even some vegan options, and are not afraid to try ingredients with names that are hard to pronounce.

O Wasp & Sprout fica a 40 minutos do centro da cidade, na Loresho Ridge Road.

Wasp & Sprout is 40 minutes away from the city center on Loresho Ridge Road.

Não é dos locais mais fáceis de encontrar, mas nada que uma app de Uber ou de Google Maps não possa solucionar, e ambas funcionam super bem em Nairobi. A outra solução é “bater lata” e perguntar tão logo cheguem ao antigo centro comercial de Loresho.

O Wasp & Sprout acomoda uma mistura interessante de pessoas, entre locais e expatriados, que procuram um lugar relaxante onde, além de matarem a fome ou a gula, podem também levar para casa diferentes variedades de pão caseiro, mobiliário e artesanato feito com materiais sustentáveis e por artistas locais.

It is not the easiest of places to find but nothing that an Uber or Google Maps app cannot solve, and both can be easily used in Nairobi. The other solution is to ask around as soon as you get to the Old Loresho Shopping Centre.

The Wasp & Sprout accommodates an interesting mix of people, between locals and expatriates, looking for a relaxing place where, in addition to killing hunger or gluttony, they can also take home different varieties of homemade bread, furniture and handicrafts made from sustainable materials and by local artists.

Encontramos o paraíso porque servem o menu de pequeno almoço durante o dia inteiro e há opções de ovos para dar e vender! Além disso, estão sempre a mudar de menu, o que quer dizer que podemos nunca mais repetir as delícias que tivemos a oportunidade de provar a última vez que lá estivemos, tornando a experiência muito mais interessante!

We found paradise because they serve the breakfast menu all day long and there are endless choices of eggs! In addition, they are always changing their menu, which means we may never repeat the delights we had the opportunity to taste the last time we were there – and this makes the experience much more interesting!

Para beber, escolhemos o típico Dawa, que em Swahili significa remédio – um chá de gengibre, limão e mel – que curou todos os nossos males. Não tivemos outra solução do que beber, com mais sofreguidão um Cappuccino – também ele muito aromático -, feito com café queniano para balançar o leve toque picante deixado pelo Dawa. Recomendamos o “remédio” queniano especialmente para quem quer curar uma constipação. Isso ou uma ressaca tenebrosa.

To drink, we choose the typical Dawa, which in Swahili means medicine – a ​​ginger, lemon and honey tea – that healed our soul. It even made us drink a very fragrant Cappuccino –  made with Kenyan coffee just so we could manage the ginger’s sting. Take the Kenyan “medicine” when you have a cold. That or a really bad hangover.

Decidimo-nos também por um Pudim de Chia com granola de aveia, puré de pêssego e raspas de côco e por um Parfait desconstruído com iogurte grego e frutos silvestres que estavam tão bem apresentados que quase tivemos receio de os estragar. No entanto, voltaríamos para comer os Pastéis de queijo halloumi e espinafres, acompanhados por abacate e ovos escalfados sem pensar duas vezes. Queremos mais daquela explosão de verde no prato, mais daquela textura frita e crocante, mais daquele queijo salgado e derretido!

We also settled for a Chia Pudding with oat granola, peach puree and coconut shavings and a Deconstructed Parfait with greek yogurt and berries which looked so beautiful that we almost felt sorry for ruining them. Nevertheless, the Halloumi and Spinach fritters with a side of avocado and poached eggs are the ones that would keep us coming back for more. We want more of those green vibes in our plate, more of the fried and crunchy texture, more of that salty ad melted cheese!

  • Dawa – 480 AOA
  • Cappuccino – 630 AOA
  • Pastéis de halloumi e espinafres – 1900 AOA
  • Pudim de chia – 1200 AOA
  • Parfait desconstruído – 1200 AOA

Taxa de câmbio: 100 Shillings Quenianos (KES) = 244 Kwanzas Angolanos (AOA)

  • Dawa – 480 AOA
  • Cappuccino – 630 AOA
  • Halloumi and spinach fritters – 1900 AOA
  • Chia pudding – 1200 AOA
  • Deconstructed Parfait – 1200 AOA

Exchange rate: 100 Kenyan Shillings (KES) = 244 Angolan Kwanzas (AOA)

Ocupamos uma das várias mesas vagas e o atendimento foi muito simpático, com a paciência necessária para explicarem as várias opções do menu e os pratos mais recomendados.

Os quenianos estão habituados ao turismo e a todos os serviços gerados por essa dinâmica, por isso gorjetas são sempre bem-vindas – regra geral 10% da conta e sempre em moeda local.

We sat on one of the several vacant tables and the service was very friendly, with the patience needed to explain the various menu options and the most recommended dishes.

Kenyans are used to tourism and all the services it creates, therefore tips are always welcome – 10% rule applies and always expected to be received in the local currency.

  • Decoração com influência africana
  • Selecção musical agradável e ambiente descontraído
  • Frescura dos ingredientes 
  • Afrocentric décor
  • Well chosen playlist and a relaxed atmosphere
  • Freshness of the ingredients
  • Investir num letreiro, na rua principal, a indicar o local 
  • Invest in a signpost, on the main street, indicating where to find the spot

Wasp & Sprout

Endereço | Address: Old Loresho Shopping Centre,Loresho Ridge Road, Loresho, Nairobi – Kenya.
Tel.: + 254 (0) 799 873 422
Website: www.waspandsprout.com
Email: hello@waspandsprout.com
Facebook: Wasp & Sprout – @waspandsproutkenya
Horário: Segunda-feira a quinta-feira: 8h00-17H00 | Sexta-feira: 8h00-20h00 | Fim-de-semana e Feriados: 8h00-14h00
Opening hours: Monday to Thursday: 8a.m.-5p.m. | Friday: 8a.m.-8p.m. | Weekends and Public Holidays: 8a.m.-2p.m.
Classificação LNL | LNL rating: ****

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